Cóctel Bloody Mary: ¿sencillo o exagerado?
¿Cómo degustas tu cóctel Bloody Mary? ¿Sencillo o exagerado? Miramos un poco la evolución de este cóctel clásico.
Lo hemos visto convertirse de un cóctel acompañado de aceitunas y apio, a un cóctel con brochetas de carne. Poco a poco, la locura por la comida y la extravagancia han convertido a este cóctel en un plato de comida. Los restaurantes y bares, usan el clásico cóctel como una bebida de moda.
El vaso, se acompaña desde mini bocadillos hasta alitas de pollo y mini hamburguesas. Pizza, brochetas de carne, jalapeños, camarones, langosta… parece no haber límites en cuanto al Bloody Mary se refiere.
Pero es definitivamente el espíritu del brunch, que ha permitido la evolución del Bloody Mary. De hecho, la esencia del cóctel es su función restauradora después de una noche de salida, en pocas palabras, para curar la resaca. La base del Bloody Mary es de vodka, tabasco, jugo de tomate, limón, salsa worchestershire, sal y pimienta. Ingredientes que crean un poderoso cóctel para el sábado en la mañana tarde después de una larga noche.
La moda de cócteles Bloody Mary con los vasos repletos de comida parece continuar y evolucionar, hasta que cada bar y restaurante tiene su receta. Basta con dar un paseo por Instagram #bloodymary y apreciar miles de versiones del cóctel.
El Bloody Mary Colosal
De hecho, algunos bares proponen prepararte el cóctel tú mismo. Por ejemplo, en Hearthstone Kitchen and Cellar, en Las Vegas. Aquí, por 70$ te traerán un carrito con todo lo necesario para preparar tu Bloody Mary.
En el Hard Rock Hotel and Casino de Las Vegas, te sirven un Bloody Mary colosal. Es casi una comida completa. Contiene huevo endiablado, carne seca, un camarón y un mini sandwich de desayuno.
O para los más atrevidos, en Boston, el Bar MET Back Bay sirve este Bloody Mary. Acompañado de: un slider de hamburguesa, tocineta, apio, limón, cebolla, pepinillo. ¿Habrá algo más que agregar?
Y por si fuera poco. También existe un vodka especial para preparar Bloody Marys. La marca 360 vodka estrenó el «Barbecue Vodka«. Es un vodka «picante, dulce, acidito y real«, como lo describen en la página web de 360 Vodka. KC Barbeque Vodka se inspira en la famosa salsa barbacoa de Kansas City y en su creador Henry Perry.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
Cóctel
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