Cóctel de la semana a la manera de Spirits Hunters: Vodka Sour/Albahaca
Ilustración: Spirits Hunters
Juega con los sabores frescos y picantes en este cóctel de vodka con infusión de albahaca y zumo de pomelo. Es nuestro cóctel de la semana.
Los sours. Estos deliciosos cócteles de espuma. Revisamos el Vodka Sour Vanilla sustituyendo el vodka de vainilla por vodka con infusión de albahaca y sustituyendo el zumo de limón por zumo de pomelo. Asegúrese de agitar bien la coctelera para obtener una buena espuma.
Para 2 vasos
Ingredientes
Cubitos de hielo
4 cucharadas de vodka con infusión de albahaca
1 cucharada de jarabe de azúcar
2 claras de huevo (o aquafaba)
3 cucharadas de zumo de pomelo
10 gotas de amargo de Angostura
Tipo de copa: Martini (enfriada)
Preparación: Poner de 8 a 10 cubitos de hielo en una coctelera. Añadir el vodka, el jarabe de azúcar, las claras de huevo (o el aquafaba) y el zumo de pomelo. Agite golpeando hasta que se forme condensación en el exterior del agitador.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
Cóctel
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