champagne mejor champagne - cómo abrir una botella de champagne

Cómo abrir una botella de champagne en 8 pasos

Sigue los ocho pasos a continuación y lograrás abrir una botella de champagne de la manera correcta…

Para abrir una botella de champagne sigue los pasos a continuación, lograrás destapar tu champagne preferido sin derramar una gota y para celebrar en grande y convertirte en todo un maestro!

Photo by Prchi Palwe

 

Ocho pasos para abrir una botella de champagne

1. ¡BOTELLA FRÍA!

Primero que nada para abrir una botella de champagne correctamente, esta tiene que estar fría. Ten en consideración una temperatura de 7º grados. Si la botella no está lo suficientemente fría la presión ocasionará que el corcho salga muy rápidamente, provocando un chorro y convirtiendo el corcho en un proyectil. No queremos esto…

La mejor manera de mantener tu botella de champagne a una temperatura ideal es usar 50% de hielo y 50% de agua en tu hielera.

 

2. Elimina el aluminio del borde

Al cortar la lámina se crea una línea uniforme y limpia alrededor de la botella, de modo que, una vez retirada la lámina, el corcho y la jaula quedan al descubierto. Usa la hojilla del sacacorchos para bien cortar el exceso de aluminio.

 

3. Usa una servilleta de tela o una toalla

Utilizar una servilleta de tela o una toalla nos asegura que el corcho no saldrá disparado como una bala. Envuelve la toalla o la servilleta a lo largo de la botella y el cuello.

 

4. Quita el bozal en sentido contrarreloj

Añadiendo presión en el corcho evitarás que explote antes. Lo mejor es mantener un ángulo de 45 grados. Gira seis veces y afloja el bozal.

Photo by Stockholm Paris Studio on Unsplash

 

5. Gira la botella, no el corcho

Una vez que hayas aflojado el bozal, comienza a extraer el corcho guardando presión alrededor de corcho y girando la botella, no el corcho. Si giras el corcho es probable que se rompa aún estando dentro de la botella. Factor muy importante para abrir una botella de champagne.

 

6. Tira lentamente el corcho de la botella

Sentirás que la presión por sí sola empezará a ceder el corcho. Empuja contra el cocho suavemente evitar que se desprenda muy rápido.

 

7. Ahora que la presión de la botella está expulsando el corcho, puedes controlar la rapidez con la que el corcho se separa de la botella.

 

8. Corcho expulsado, limpia el exceso

Una vez que el corcho ha sido retirado, limpia el borde de la botella, usa tu vaso preferido (copas de vino blanco o flautas) y sirve tu champagne.

 

Ya sabes cómo abrir una botella de champagne como todo un experto aunque lo más probable es que te puede llevar varias botellas y años de práctica. Y eso solo es un reto si decides aceptarlo… ¡No te queda más que brindar!

 

 

Únete a nuestra Newsletter

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

Únete a la Comunidad SH en Reddit

Spirits Hunters es una comunidad dedicada a los espirituosos y al mundo de la mixología. ¡Siéntete libre de hablar del mundo de la mixología y de la profesión de bartender aquí!

Join