Comment ouvrir une bouteille de champagne en 8 étapes
Suivez les huit étapes ci-dessous et vous serez en mesure d’ouvrir une bouteille de champagne de la bonne manière…
Pour uvrir une bouteille de champagne suivez les étapes ci-dessous, vous serez en mesure de déboucher votre champagne préféré sans en renverser une goutte et de célébrer avec style et devenir un maître !
Photo par Prchi Palwe
Huit étapes pour ouvrir une bouteille de champagne
1. UNE BOUTEILLE FROIDE !
Tout d’abord, pour ouvrir correctement une bouteille de champagne, il faut qu’elle soit froide. Prenez en compte une température de 7 degrés Celsius. Si la bouteille n’est pas assez froide, la pression fera sauter le bouchon très rapidement, provoquant une giclée et transformant le bouchon en projectile. On ne veut pas de ça…
La meilleure façon de conserver votre bouteille de champagne à une température idéale est d’utiliser 50% de glace et 50% d’eau dans votre glacière.
2. Retirer la feuille d’aluminium du rebord
La découpe de la feuille crée une ligne régulière et nette autour de la bouteille, de sorte qu’une fois la feuille retirée, le bouchon et la cage sont exposés. Utilisez la lame du tire-bouchon pour couper l’excédent de feuille.
3. Utilisez une serviette de table ou une serviette en tissu
L’utilisation d’une serviette de table ou d’une serviette en tissu permet d’éviter que le bouchon ne soit projeté comme une balle. Enveloppez la serviette de toilette ou la serviette de table autour de la bouteille et du goulot.
4. Retirez le museau dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.
En exerçant une pression sur le bouchon, vous l’empêcherez de sauter plus tôt. Il est préférable de maintenir un angle de 45 degrés. Tournez six fois et détachez la muselière.
Photo par Stockholm Paris Studio sur Unsplash
5. Tournez la bouteille, pas le bouchon
Une fois que vous avez desserré le museau, commencez à retirer le bouchon en maintenant une pression autour du bouchon et en faisant tourner la bouteille, pas le bouchon. Si vous tordez le bouchon, il risque de se casser même s’il est encore dans la bouteille. C’est un facteur très important lorsqu’on ouvre une bouteille de champagne.
6. Retirez lentement le bouchon de la bouteille.
Vous sentirez la pression d’elle-même et le bouchon commencera à céder. Poussez doucement sur le bouchon pour éviter qu’il ne sorte trop vite.
7. Maintenant que la pression dans la bouteille pousse le bouchon vers l’extérieur, vous pouvez contrôler la vitesse à laquelle le bouchon se sépare de la bouteille.
8. Bouchon éjecté, essuyez l’excès
Une fois le bouchon retiré, nettoyez le bord de la bouteille, utilisez votre verre préféré (verres à vin blanc ou flûtes) et servez votre champagne.
Vous savez maintenant comment ouvrir une bouteille de champagne comme un expert, même si cela vous demandera probablement plusieurs bouteilles et des années de pratique. Et ce n’est un défi que si vous décidez de l’accepter….. Tout ce que vous avez à faire, c’est trinquer !
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