Brunswick Aces: ginebra sin ginebra

Brunswick Aces: «Ginebra sin ginebra. Parece ginebra. Huele a ginebra. Hasta – casi – sabe a ginebra«.

La idea de una alternativa espiritual muy similar a la de una ginebra surgió de la amistad de Lawrence con su vecino, Doug Cook, un corredor de maratón y cauteloso de su bebida. Lawrence ya había hecho ginebra antes, pero quería probar una versión sin alcohol – una versión que siempre tenía suavidad y cuerpo.

Junto a Cook y otros cuatro vecinos, Lawrence comenzó a desarrollar el producto. Siguiendo un método muy similar al original, pero con agua purificada de alta calidad en lugar de alcohol, y plantas como el cardamomo verde, el perejil, el anís estrellado y el cilantro.

Lawrence, ingeniero, ha diseñado especialmente una ginebra modificada. De esta forma, elabora la bebida con sabores verdaderamente exquisitos y delicados que sólo se pueden extraer por destilación.

Sin embargo, duda en llamar ginebra a Brunswick Aces prefiriendo decir que está «inspirado en» la ginebra.

«Nos inspiramos en los perfiles de sabor de las ginebras y nos inspiramos en estos procesos. Nos dimos cuenta de que el producto era fantástico y fue entregado exactamente lo que estábamos buscando… sin alcohol o bajo contenido de alcohol

La bebida está disponible en dos variedades, denominada Aces es «terrosa con un sabor fresco y verde«, y Hearts, lleva canela en la nariz y limón y cilantro delicado. La vida a menudo significa que usted no quiere beber alcohol. ¿Por qué elegir entre sabores hermosos y mantenerse sobrio?

 

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

 

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