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Tales of the Cocktail Spirited Awards 2020: anuncian nominación del top 10

Tales of the Cocktail anunció los 10 mejores de cada categoría de los premios Spirited Awards 2020. Descubre los nominados aquí.

La fundación Tales of the Cocktail Foundation (TOTCF) anunció los 10 mejores de cada categoría para los Spirited Awards 2020. A pesar de la Pandemia del COVID-19 la fundación continua su apoyo a la industria de hospitalidad y espirituosos. Sin embargo, este año será diferente de los pasados, con una 14ª ceremonia completamente digital. La organización tiene la esperanza de que el 21 de julio de 2020, fecha prevista para el inicio de Tales, se celebren eventos más pequeños y presenciales donde sea seguro y aconsejable hacerlo de acuerdo con los CDC (Centers for Disease Control and Prevention) y las directrices estatales y locales.

Este año, participan un número récord de presentaciones para los Spirited Awards® en todas las categorías. Con más diversidad geográfica de la que antes se había visto, lo cual es un testimonio de la continua participación de la industria de la hospitalidad.

Los siguientes premios se anunciarán el 25 de julio de 2020 en la ceremonia digital de los Spirited Awards®:

  • Helen David Lifetime Achievement presented by William Grant & Sons
  • Philanthropy presented by Santa Teresa 1796 Rum
  • World’s Best Bar presented by Tales of the Cocktail Foundation
  • Timeless American and Timeless International Award, both presented by Tales of the Cocktail Foundation

 

Nominados

Las nominaciones se dividen en cuatro categorías: «American Categories» que reúne nominaciones de los Estados Unidos; «International Categories» nominaciones internacionales para el mejor de un país; «Writing & Media Categories«, nominaciones de periodismo y literatura, y «Global Categories«, para nominar los mejores del mundo. Según la línea de tiempo original de 2020, los cuatro finalistas serán nombrados el 1 de junio de 2020.

AMERICAN CATEGORIES

El mejor equipo de bar americano* presentado por William Grant & Sons

  • Café La Trova — Miami, FL
  • Existing Conditions — New York, NY
  • Jewel of the South — New Orleans, LA
  • Lost Lake — Chicago, IL
  • Navy Strength — Seattle, WA
  • Nickel City — Austin, TX
  • Pacific Cocktail Haven — San Francisco, CA
  • Paper Plane — San Jose, CA
  • Sweet Liberty — Miami, FL
  • The Roosevelt Room — Austin, TX
  • Williams & Graham — Denver, CO

*Includes 11 nominees due to a tie

 

Mejor Mentor de Bar Americano presentado por BARSMARTS 

  • Tony Abou-Ganim
  • Bridget Albert
  • Erick Castro
  • Laura Cullen
  • Alex Day
  • Anu Elford
  • Lynn House
  • Don Lee
  • Paul McGee
  • Nectaly Mendoza

 

Mejor Bartender Americano del Año presentado por Pernod Ricard.

  • Kevin Diedrich — Pacific Cocktail Haven, San Francisco, CA
  • Marco Dionysos — ABV, San Francisco, CA
  • Ricky Gomez — Palomar, Portland, OR
  • Chris Hannah — Jewel of the South, New Orleans, LA
  • Alex Jump — Death & Co, Denver, CO
  • Julia Momose — Kumiko, Chicago, IL
  • Mary Palac — Paper Plane, San Jose, CA
  • Ezra Star — Drink, Boston, MA
  • Masahiro Urushido — Katana Kitten, New York, NY
  • Christine Wiseman — Broken Shaker, Los Angeles, CA

 

Mejor Embajador de Marca Americana presentado por Tales of the Cocktail Foundation.

  • Kiowa Bryan — Spiribam Fine R(h)um Specialists
  • Tad Carducci — Amaro Montenegro
  • Tracie Franklin — Glenfiddich
  • Vance Henderson — Hendrick’s Gin
  • Misty Kalkofen — Del Maguey Single Village Mezcal
  • Robin Nance — Beam Suntory
  • Trevor Schneider — Reyka Vodka
  • Willy Shine — MAST – Jagermeister USA
  • Dominic Venegas — Pernod Ricard USA
  • Daniel Warrilow — Campari America Italian Portfolio

 

Mejor coctelería americana presentada por Pernod Ricard.

  • Bar Goto — New York, NY
  • Beachbum Berry’s Latitude 29 — New Orleans, LA
  • Best Intentions — Chicago, IL
  • Drink — Boston, MA
  • Katana Kitten — New York, NY
  • Pacific Cocktail Haven — San Francisco, CA
  • Pearl Diver — Nashville, TN
  • Raised by Wolves — San Diego, CA
  • Rob Roy — Seattle, WA
  • Trick Dog — San Francisco, CA

 

El mejor bar de cócteles americano de alto volumen presentado por Grey Goose.

  • ABV — San Francisco, CA
  • Anvil — Houston, TX
  • Bitter & Twisted Cocktail Parlour — Phoenix, AZ
  • Café La Trova — Miami, FL
  • Ghost Donkey — New York, NY
  • Nickel City — Austin, TX
  • Sweet Liberty — Miami, FL
  • The Dead Rabbit — New York, NY
  • The NoMad Bar — New York, NY
  • The Roosevelt Room — Austin, TX

 

El mejor bar de hotel americano presentado por Tales of the Cocktail Foundation.

  • Broken Shaker at Freehand Hotel — Los Angeles, CA
  • Dear Irving on Hudson at the Aliz Hotel — New York, NY
  • Death & Co at the Ramble Hotel — Denver, CO
  • Elephant Bar at the NoMad Hotel — New York, NY
  • Hey Love at The Jupiter — Portland, OR
  • Le Sirenuse Champagne Bar at the Four Seasons Hotel at the Surf Club — Miami, FL
  • Libertine Social at the Mandalay Bay — Las Vegas, NV
  • Mr. COCO at the Palms Casino Resort — Las Vegas, NV
  • Proof on Main at 21c Museum Hotel — Louisville, KY
  • The Spare Room at The Hollywood Roosevelt — Los Angeles, CA

 

El mejor restaurante bar americano presentado por Tales of the Cocktail Foundation.

  • Bad Hunter — Chicago, IL
  • Better Luck Tomorrow — Houston, TX
  • Cleaver — Las Vegas, NV
  • Eleven Madison Park — New York, NY
  • Gramercy Tavern — New York, NY
  • Grey Ghost — Detroit, MI
  • Jewel of the South — New Orleans, LA
  • Jimmy’s — Aspen, CO
  • Otium — Los Angeles, CA
  • The Silver Dollar — Louisville, KY

 

El Mejor Nuevo Cocktail Bar Americano presentado por Elijah Craig

  • Bar Goto Niban — Brooklyn, NY
  • Bar Marilou — New Orleans, LA
  • Belle Époque — New Orleans, LA
  • Boat Drinks — St. Augustine, FL
  • Century Grand — Phoenix, AZ
  • Crown Shy — New York, NY
  • Elda — San Francisco, CA
  • Scotch Lodge — Portland, OR
  • Silver Lyan — Washington, D.C.
  • Thunderbolt — Los Angeles, CA

 

INTERNATIONAL CATEGORIES

El mejor equipo internacional de bar* presentado por House of Angostura

  • Alquímico — Cartagena, Colombia
  • El Copitas Bar — St. Petersburg, Russia
  • La Factoría — San Juan, Puerto Rico
  • Lyaness at Sea Containers London — London, UK
  • Manhattan at Regent Singapore — Singapore
  • MAYBE SAMMY — Sydney, Australia
  • Paradiso — Barcelona, Spain
  • Sober Company — Shanghai, China
  • The Clumsies — Athens, Greece
  • The Connaught Bar — London, UK
  • Two Schmucks — Barcelona, Spain

*Incluye 11 nominados debido a un empate*

 

Mejor Mentor de Bar Internacional presentado por Tales of the Cocktail Foundation.

  • Simone Caporale
  • Aaron Diaz Olivos
  • Renato Giovannoni
  • Shingo Gokan
  • Alex Kratena
  • Chris Lowder
  • Dre Masso
  • Lauren Mote
  • Agostino Perrone
  • Carina Soto Velasquez

 

Bartender Internacional del Año presentado por Martini & Rossi

  • Claudia Cabrera — Kaito de Valle, Mexico City, Mexico
  • Andrea Gualdi — Maybe Sammy, Sydney, Australia
  • Bannie Kang — MU, Taipei, Taiwan
  • José Luis León — Ritual H Bars, Mexico City, Mexico
  • Kelsey Ramage —  Supernova Ballroom, Toronto, Canada
  • Remy Savage — Le Syndicat, Paris, France
  • Marcio Silva — Guilhotina Bar, São Paulo, Brazil
  • Kaitlyn Stewart — Royal Dinette, Vancouver, Canada
  • Luke Whearty — Byrdi, Melbourne, Australia
  • Matt Whiley — Scout London & Sydney, UK

 

Mejor Embajador Internacional de Marca presentado por Tales of the Cocktail Foundation.

  • Camille Austin — Casa Lumbre
  • Dickie Cullimore — Bacardi Limited
  • Diego Ferrari — Matusalem Rum
  • Paulo Figueiredo — Ketel One
  • Audrey Hands — Havana Club
  • Martin Hudak — Mr Black Spirits
  • Daniyel Jones — The House of Angostura
  • Dave Mitton — Lot No. 40 & J.P. Wiser’s Canadian Whisky
  • Luca Missaglia — Italicus Rosolio di Bergamotto
  • Nicola Riske — The Macallan & Edrington Malts

 

Mejor coctelería internacional presentada por Tequila Fortaleza.

  • CARNAVAL — Lima, Peru
  • Floreria Atlántico — Buenos Aires, Argentina
  • MAYBE SAMMY — Sydney, Australia
  • Native — Singapore
  • Paradiso — Barcelona, Spain
  • Speak Low — Shanghai, China
  • Swift — London, UK
  • The Old Man — Hong Kong, China
  • Three Sheets — London, UK
  • Two Schmucks — Barcelona, Spain

 

El mejor cóctel internacional de alto volumen presentado por Beam Suntory

  • Alquímico — Cartagena, Colombia
  • Employees Only — Singapore
  • Freni e Frizioni — Rome, Italy
  • HIMKOK — Oslo, Norway
  • La Factoría — San Juan, Puerto Rico
  • Licorería Limantour — Mexico City, Mexico
  • Panda & Sons — Edinburgh, Scotland
  • The Baxter Inn — Sydney, Australia
  • The Clumsies — Athens, Greece
  • Trailer Happiness — London, UK

 

El mejor bar de hotel internacional presentado por Tales of the Cocktail Foundation.

  • Artesian at The Langham — London, UK
  • Fifty Mils at the Four Seasons Hotel — Mexico City, Mexico
  • Jigger & Pony at the Amara Hotel — Singapore
  • Lyaness at Sea Containers London — London, UK
  • Punch Room at The London EDITION — London, UK
  • Scarfes Bar at the Rosewood Hotel — London, UK
  • The American Bar at The Savoy Hotel — London, UK
  • The Bamboo Bar at the Mandarin Oriental — Bangkok, Thailand
  • The Beaufort Bar at The Savoy Hotel — London, UK
  • The Donovan Bar at the Brown’s Hotel — London, UK

 

El mejor restaurante bar internacional presentado por Tales of the Cocktail Foundation.

  • ámaZ — Lima, Peru
  • Bar Kismet — Halifax, Canada
  • Continental Deli Bar Bistro — Newtown, Australia
  • Le Mary Celeste — Paris, France
  • Restaurant Hubert — Sydney, Australia
  • Sexy Fish — London, UK
  • Sober Company — Shanghai, China
  • SubAstor – São Paulo, Brazil
  • Tippling Club — Singapore
  • Zuma Dubai — Dubai, United Arab Emirates

 

El mejor nuevo bar de cócteles internacionales presentado por Stranger & Sons.

  • Bar Margaux — Melbourne, Australia
  • Byrdi — Melbourne, Australia
  • Café Ocampo — Mexico City, Mexico
  • Kwānt — London, UK
  • Mother Cocktail Bar — Toronto, Canada
  • No Sleep Club — Singapore
  • Stillife — Montreal, Canada
  • Supernova Ballroom — Toronto, Canada
  • Tayēr + Elementary — London, UK
  • Tres Monos — Buenos Aires, Argentina

 

WRITING & MEDIA CATEGORIES

La mejor publicación sobre cócteles y bebidas espirituosas presentada por Tales of the Cocktail Foundation.

  • Class Magazine
  • Cocktail Lovers
  • Cocktail Wonk
  • Difford’s Guide
  • DRiNK Magazine Asia
  • Half Full
  • Liquor.com
  • The Daily Expo
  • The Spirits Business
  • VinePair

 

La mejor escritura de cócteles y licores presentada por Tales of the Cocktail Foundation.

  • M. Carrie Allan, “Chartreuse liqueur’s popularity has soared. But how do you market the elixir without offending the monks who make it?” The Washington Post
  • Céline Bossart, “Sexism in the Bartending World is Real. Here Are Some Ways to Handle It,” Liquor.com
  • Wayne Curtis, “Mixopedia: Under Foot,” Imbibe
  • Philip Duff, “Duff Said: Unwise Investments,” Drinks International
  • Aaron Goldfarb, “JaNee: Where is She Now,” PUNCH
  • Kara Newman, “Can There Be Terroir in Spirits?” Wine Enthusiast
  • Becky Paskin, “The Case for Drinking Scotch in Tiki Cocktails,” The Daily Beast
  • Matt Pietrek, “Can the U.S Recognize Rum Regulations?” Cocktail Wonk
  • Clay Risen, “Yes, African-Americans Drink Bourbon. You’d Never Know It From the Marketing,” The New York Times 
  • Hamish Smith, “New Yawk Boyz!” Class Magazine

 

El mejor nuevo libro de cócteles o de bartender presentado por la Tales of the Cocktail Foundation.

  • Bar Chef: Handcrafted Cocktails By Christiaan Rollich and Carolynn Carreño
  • Cocktails with a Twist by Kara Newman
  • Great Northern Cocktails by Shawn Soole
  • Miami Cocktails: An Elegant Collection of over 100 Recipes Inspired by the Magic City by Gabriel Urrutia
  • Minimalist Tiki: A Cocktail Wonk Look at Classic Libations and the Modern Tiki Vanguard by Matt Pietrek
  • Schofield’s Fine and Classic Cocktails: Celebrated Libations & Other Fancy Drinks by Daniel Schofield and Joe Schofield
  • Sip: 100 Gin Cocktails with Only Three Ingredients by Sipsmith
  • The Martini Cocktail: A Meditation on the World’s Greatest Drink, with Recipes by Robert Simonson
  • The NoMad Cocktail Book by Leo Robitschek
  • Tiki: Modern Tropical Cocktails by Shannon Mustipher

 

El mejor libro nuevo sobre la cultura de la bebida, la historia o los espirituosos* presentado por Tales of the Cocktail Foundation.

  • Amaro Italiano by Matteo Zed
  • Drunk in China: Baijiu and the World’s Oldest Drinking Culture by Derek Sandhaus
  • Last Call: Bartenders on Their Final Drink and the Wisdom and Rituals of Closing Time by Brad Thomas Parsons
  • Spirits, Sugar, Water, Bitters: How the Cocktail Conquered the World by Derek Brown and Robert Yule
  • The Complete Whiskey Course: A Comprehensive Tasting School in Ten Classes by Robin Robinson
  • The Tequila Dictionary: An A–Z of All Things Tequila, Mezcal and Agave Spirits by Eric Zandona
  • The World Atlas of Gin: Explore the Gins of More Than 50 Countries by Joel Harrison & Neil Ridley
  • Understanding Spirits: Explaining Style and Quality by WSET

*Debido al número limitado de propuestas, esta categoría incluye menos de 10 nominados…

 

Mejor transmisión, podcast o serie de video en línea presentado por Tales of the Cocktail Foundation.

  • Difford’s Guide
  • Happy Hour History
  • Life Behind Bars
  • Living Proof: Conversations for Bartenders
  • Post Shift Podcast with Shawn Soole
  • Shift Drink
  • That Boutique-y Broadcasting Company’s Uncorked: Whisky Sessions
  • The Speakeasy
  • What We’re Drinking with Dan Dunn
  • WhiskyCast

 

GLOBAL CATEGORIES

El mejor nuevo espirituoso o ingrediente de cóctel presentado por Tales of the Cocktail Foundation.

  • Avallen Calvados
  • Del Maguey Single Village Mezcal Las Milpas
  • Empirical Spirits Ayuuk
  • Fever-Tree Refreshingly Light Cucumber Tonic Water
  • Heaven Hill 7 Year Bottled in Bond
  • Hendrick’s Midsummer Solstice
  • iichiko Saiten Shochu
  • Mr Black Single Origin Colombia
  • SCHOFIELDS Dry Vermouth
  • Tequila Fortaleza Winter Blend 2019

 

El mejor menú de cócteles del mundo presentado Perrier.

  • ATLAS Bar — Singapore
  • Dante — New York, NY
  • Little Red Door — Paris, France
  • Lyaness at Sea Containers London — London, UK
  • Panda & Sons — Edinburgh, Scotland
  • Paradiso — Barcelona, Spain
  • Raised by Wolves — San Diego, CA
  • Tayēr + Elementary — London, UK
  • The American Bar at The Savoy Hotel — London, UK
  • The Connaught Bar — London, UK

 

La selección de los mejores espirituosos del mundo presentada por Beam Suntory.

  • Amor Y Amargo – New York, NY
  • Cantina OK! — Sydney, Australia
  • Coupette — London, UK
  • Old Lightning — Los Angeles, CA
  • Raised by Wolves — San Diego, CA
  • Rumba — Seattle, WA
  • Sexy Fish — London, UK
  • Speak Low — Shanghai, China
  • The Beaufort Bar at The Savoy Hotel — London, UK
  • The Office — Chicago, IL

 

Más información: talesofthecocktail.org

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

 

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