Japanese Seduction, cóctel para amantes del whisky
Si eres amante del whisky en búsqueda de recetas chics y fáciles te recomendamos una vez más las ingeniosas recetas de Laurence Marot y Régis Célabe, esta vez del libro Les cocktails à base de whisky. (Tana éditions).
Laurence Marot es una periodista convertida en a la gastronomía, que con el tiempo se especializó en el mundo de los cócteles y de los licores. Por su parte, Régis Célabe realizó sus estudios en hotelería y ha ejercido como barman en el seno de prestigiosos equipos como Relais & Château Brindos. Hoy en día mezcla en el Secret 8 de Buddha Bar en París.
La receta presentada en esta ocasión es a base de whisky japonés, por ello se le ha bautizado bajo el nombre de Japanese Seduction (Seducción Japonesa).
Una creación sutil donde el carácter delicado de la violeta se encuentra con la suavidad del cassis y la finura del whisky japonés.
Para la preparación de este cóctel necesitarás:
Ingredientes
5 cl de whisky japonés
2 cl de crema de cassis
1 cl de licor de violetas
2 tiras de Peychaud’s bitters
Preparación
Agrega los ingredientes en un shaker. Agregue al vaso el hielo y remueva durante unos segundos. Vierta el líquido en un vaso de cóctel. Decore con flor de violeta comestible.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.