Cócteles históricos: cóctel a base de whisky Seagram’s Fine Old Canadian
Para continuar con nuestros cócteles históricos, traemos el whisky Seagram’s Fine Old Canadian, de centeno puro.
Las recetas de nuestra columna, son recopiladas directamente del libreto «puis le gas y dit«, por la Distillers Corporation Seagrams Limited de Montreal.
Las recetas en este libro fueron encontradas y degustadas en bufetes de conocedores, expertos de los clubes de hotel y hoteles de renombre mundial de la época. Dividido en cinco partes según el espirituoso base. Estos van esde ginebra, whisky escocés, centeno canadiense y americano, hasta bourbon.
Seagram’s Old Canadian
Otro whisky añejo de Seagram’s está en «Puis le gar y dit».
«Una mañana mi hijo tuvo que ir a la ciudad… así que di un gran paseo en coche… (no era así cuando estaba en Montreal antes).
De repente, un tipo golpea su coche con nuestro coche… el policía viene y me pregunta qué pienso de eso… He visto todo…
Dije que no era culpa del pequeño coche, ya que no puede salir del camino, ¿verdad?…
Cuando le conté la historia a mi amigo en el club, le pareció divertida… pensó que era digna de un trago… así que mi amigo dijo: «Tomaremos un buen Seagram’s Canadiense…»
Cócteles de Seagrams’s Fine Old Canadian
Cóctel Sidney
Sugerido por el Director del Grand Hotel Central de La Haya, Holanda
3 partes de Whisky de Centeno Canadiense
2 partes de Yellow Chartreuse
1 parte de Vermut francés
Servir con una cereza
Cóctel del Jockey Club
1/2 Vermut italiano
1/2 centeno de Seagram canadiense
Unas gotas de jugo de cereza Maraschino
Preparación
Poner los ingredientes en una coctelera con hielo, agitar bien y verter en una copa de cóctel.
¡Que aproveche!
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
Whisky
Encuentre todo sobre el whisky, scotch, American Whiskey, whisky japonés y de todo el mundo gracias a la experiencia de…
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