Le cocktail Shively Sour par Yogesh Kumar
Yogesh Kumar est un professionnel de bar qui vit actuellement à Delhi qui est aussi sa ville natale. Grâce à sa formation, ses compétences en mixologie et son talent, il occupe un poste de barman et d’assistant manager de bar au Itc Sheraton, un hôtel de luxe à New Delhi. Le cocktail Shively Sour est l’une de ses créations.
Le Shively Sour est une invitation au rafraîchissement. Le cocktail présente un aspect très agréable avec une couleur orangée avec une mousse blanche à la surface. On découvre plusieurs saveurs, dont celle du jus de citron, du sirop d’orgeat et du Woodford Reserve Whisky qui vient rehausser un peu plus le goût.
Cocktail Shively Sour
Ingrédients :
Woodford Reserve Whisky
60 ml New Shively Sour
25 ml de Physalis
15 ml de jus de citron
15 ml de syrup d’orgeat
Type de verre : verre à cocktail
Garniture : fleur comestible
Préparation
Effectuer un mélange des ingrédients dans les proportions indiquées dans un shaker. Bien secouer et filtrer dans un verre à cocktail. Ajouter la garniture et servir.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
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