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El Príncipe Cocktail par le bartender Marton Martin

Cette fois, nous vous apportons une autre délicieuse recette de cocktail originale, cette fois du bartender argentin Marton Martin, El Príncipe, prête ?

Avec 36 ans et huit ans de carrière dans le programme « El Gran Bartender » en Argentine, et gagnant du même grâce à son cocktail Cynar Julep. Il a également participé au programme de Juan « Picco » Monaco, l’un des meilleurs joueurs de tennis en Argentine. D’autre part, il fréquente les émissions de radio pour parler de l’art de faire des cocktails.

Marton est actuellement directeur du bar de Thompson&Co. C’est un Bar & Bistro inspiré de l’esprit des années 1920 et de l’ère du droit sec. Il est également barman en chef du bar Leitmotiv, réputé pour ses bons cocktails, son ambiance artistique et son style de vie. Marton est également fier de créer et de produire son propre amer aromatique « Marton Black ». Sa devise : « Ce n’est pas un cocktail, c’est de l’art. »

 

El Príncipe Cocktail par Marton Martin

cocktail

Ingrédients

60 ml de gin
30 ml de Vermut Dry
30 ml de liqueur de cassis

 

Verre

Coupe à Old Fashioned

 

Garniture

Cerise

Menthe

 

Préparation

Mélanger les ingrédients dans un shaker à cocktail avec de la glace. Versez le mélange dans le verre à l’ancienne, et décorez avec bâton incrustée de cerise et de menthe. Dégustez.

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.