Vodka Moutard 100% Made in Champagne
Buy
C’est notre coup de coeur de la semaine ! Le Vodka Moutard est la première Vodka 100% Champenoise et la première éco-responsable fabriquée en France.
La Vodka Moutard est distillée à partir de Marc de Raisin Chardonnay et Pinot Noir (Marc Champenois) après quatre distillations, donnant comme résultat un alcool éthylique d’origine Agricole (96%vol).
Après pressurage du raisin dans le vignoble familiale de la Famille Moutard situé Côte des Bars, les aignes (raisin de Champagne) sont stockées, à partir desquels a lieu une fermentation naturelle jusqu’à mi-octobre pour ensuite commencer la distillation du Marc Champenois.
« Je procède à une troisième distillation, un distillat. Puis une quatrième distillation dans une colonne que nous avons acquis il y a 1 an pour obtenir un Alcool Ethylique d’Origine Agricole de Raisin de Pinot Noir et Chardonnay, » explique Alexandre Moutard dans notre Interview: Découverte du Vodka Moutard, première Vodka 100% Champenoise éco-responsable.
Notes de dégustation
Nez : nous pouvons distinguer des agrumes et fruits à chair blanche.
Bouche : douce et délicatement riche de raisin.
Finale : harmonieuse.
Parfumée et savoureuse, les arômes de raisin sont réellement perceptibles.
42% | Bouteille de 50 cl | Prix de vente : 46,65 €
À déguster en cocktails
Cocktail Moutard
Elaboré par M. Matthieu Pavot, Chef Bartender de L’Assiette Champenoise 3 étoiles à Tinqueux (près de Reims).
Ingrédients
7,5 cl de Vodka Moutard
5 de liqueur de café maison
1 cl de sirop de vanille
Préparation
Shaker. Versez dans un verre à cocktail et recouvrir de mousse de lait. Finir la décoration avec un peu de chocolat en poudre.
En savoir plus sur la Famille Moutard : https://www.famillemoutard.com/fr/
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
Boutique
Découvrez la boutique en ligne dédiée aux spiritueux de Spirits Hunters : bouteilles, accessoires, livres. Tout ce dont vous avez…
See all posts in this category.
Rejoignez la Communauté SH sur Reddit
Rejoignez la Communauté SH sur RedditSpirits Hunters est une communauté dédiée aux spiritueux et au monde de la mixologie. N'hésitez pas à parler du monde de la mixologie et du métier du bartender ici !
Join
