holiday brunch with champagne

Du champagne pour un brunch après-fêtes ! Nous le méritons tous cette année !

¿Quels sont les meilleurs types de champagne pour un brunch pendant les fêtes ? Suivez nos conseils.

Mimosas rime avec champagne, n’est-ce pas ? Ces types de champagne illumineront l’étincelle de votre brunch pendant les fêtes. L’année a été difficile ! Alors profitons d’un bon brunch le jour de l’an, nous le méritons tous.

 

Conseils pour commencer :

  1. Choisissez un champagne que vous ne buvez pas seul.
  2. Vous n’avez pas besoin de dépenser beaucoup, mais vous pouvez le faire si vous le souhaitez !
  3. Pour changer, vous pouvez opter pour un prosecco ou un cava instad de champagne.

Types de champagne, cava ou prosecco pour les Mimosas :

Brut Cava : un cava brut à la pomme et aux notes de bready se marient très bien avec le jus et les zestes d’orange.

Prosecco sec : préparez votre mimosa avec un prosecco à base de raisins issus de l’agriculture biologique, d’arômes et de saveurs de fruits tropicaux.

Spumante : les spumantes italiens sont de bons spumantes. De plus, ils sont pauvres en alcool, ce qui vous permettra de déguster de l’alcool lors de votre brunch avec un faible taux d’alcoolémie ! Le spumante à base de fleurs et d’herbes sera votre spumante de choix pour un mimosa et il s’accordera également bien avec des pâtisseries.

Champagne brut : les champagnes bruts à la texture crémeuse s’accorderont bien avec un ou deux quartiers d’orange pour la garniture, une goutte de jus suffira pour un bon champagne qui n’a pas besoin de beaucoup pour compléter un brunch.

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

 

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