3 Recetas de cóctel a degustar con espirituosos canadienses
Si de espirituosos hablamos en Canadá, lo primero que pensamos es en whisky de centeno, mejor conocido como rye. Y cómo no, si el país alberga enormes campos de centeno y granos que brindan una sólida producción de whisky.
Espirituosos canadienses: más que whisky
Pero en Canadá, los productos espirituosos en general son variados. Ginebra y vodka, y hasta amargos forman parte de la producción nacional. Te damos una idea de ellos para crear cócteles.
Cóctel con Whisky Sivo
Este whisky es hecho a base de licor de rubarbo. Para preparar este fresco cóctel necesitarás:
Ingredientes
- 45 ml de whisky de licor de rubarbo Sivo
- 30 ml de Rye Sivo
- 22,5 ml de zumo de limón
- 22,5 ml de jarabe simple
- 4 a 5 hojas de menta
Agrega los ingredientes en una coctelera y llénalo con hielo. Agita y filtra a medida que viertes la preparación en un vaso con hielo.
Cóctel Negroni con amargo Amer Amer
La compañía Spiritueux Iberville producen un licor de amargo con notas de fresa, rubarbo, romero, pomelo rosa y pino.
Ingredientes
- 30 ml de amargo
- Recomendamos Lab Vermouth Doux Ambré para 30 ml de vermut suave,
- 30 ml ginebra Les Subversifs
- Gajo de naranja
Agrega los ingredientes en un vaso con hielo hasta el tope y remueve con ayuda de una cuchara mezcladora hasta diluir y enfriar la bebida. Decora con un gajo de naranja.
Puedes conseguirlo a través de la SAQ en Canadá, pero contacta con Iberville y te podrán enviar al extranjero.
Cóctel Gin Tonic con ginebra canadiense Dandy
Una ginebra deliciosa aromatizada con flor de manzano, uva, pera y manzana para un toque dulce y refinado.
Ingredientes
- 60 ml de ginebra dry gin Dandy
- Soda tónica, 150 ml
- Hielos
- Rodaja de limón
En un vaso tipo highball con cubos hielos, agrega la ginebra. Alarga la bebida con la soda tónica y decora con la rodaja de limón.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
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