5 cocktails pour Noël : du Martini Expresso à la Mimosa
À l’approche des fêtes de fin d’année et des soirées spéciales, nous vous recommandons cinq cocktails pour Noël. Obtenez les recettes ci-dessous.
5 cocktails pour Noël
Profitez de ces recettes classiques mais infaillibles.
1. Martini Espresso
Délicieux, de caractère et visuellement élégant, il mettra de l’ordre sur n’importe quelle table avant ou après le dîner.
Ingrédients
1 cuillère à soupe de sirop de sucre
de la glace,
100 ml de vodka
50 ml d’espresso fraîchement infusé et 50 ml de liqueur de café
Dans un shaker, ajoutez les ingrédients dans l’ordre. Bien secouer, verser dans un verre à martini et garnir de quatre grains de café.
2. Dirty Martini
Ingrédients
Glace,
150 ml de gin London Dry
25 ml de saumure d’olive
25 ml de ver verm du vin
Ajoutez les ingrédients dans un pichet et remuez. Lorsque le pichet est refroidi, filtrez dans un verre à martini refroidi et décorez avec deux olives sur un bâton à cocktail.
3. Negroni
Un cocktail court infaillible, apprécié pour toutes les occasions.
Ingrédients
25 ml de gin,
25 ml de vermouth doux,
25 ml de Campari et de la glace,
Garnir d’une tranche d’orange.
4. Vin chaud
Pour une version facile :
Faites chauffer dans une casserole : une bouteille de vin rouge, 1 clémentine coupée en tranches, 1 bâton de cannelle, 1 anis étoilé, 3 figues séchées, 4 clous de girofle et 3 grains de poivre noir.
Une fois chaud, retirez les épices, versez dans un verre, ajoutez un peu de brandy et garnissez avec une tranche d’orange et un bâton de cannelle.
5. Mimosa
Il n’y a rien de plus facile que de préparer un Mimosa : il suffit de remplir une flûte à champagne à moitié avec du vin mousseux et d’ajouter du jus d’orange pour la remplir. Vous n’avez pas besoin de garniture, mais vous pouvez aussi mettre une tranche d’orange sur le bord.
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Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
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