Sortir dans le Portland hanté ! Où boire, manger, dormir et visiter

La petite ville américaine est connue pour être branchée et en pleine ascension sur le plan culturel. Découvrez comment le visiter.

Portland est une ville de l’État de l’Oregon située dans le nord-ouest des États-Unis, pratiquement à l’extrémité ouest du pays, entre l’océan Pacifique et la cascade de la chaîne de montagnes Cascade Mountain. La ville bénéficie d’un hiver doux et d’étés longs et chauds, mais la période de l’année recommandée pour la visiter se situe entre avril et octobre.

Sa gastronomie, ses cocktails, sa bière et sa scène culturelle ne sont pas en reste dans un si grand pays. Voici donc quelques faits pour visiter la ville et l’apprécier sous différents angles.

 

Où se loger ?

Nous vous recommandons trois hôtels, avec des styles différents pour chaque budget. Tous trois ont une très bonne réputation et conviennent à tout type de voyageur.

 

The Society Hotel – $

Pour les voyageurs aventureux qui prévoient de passer la journée dehors et recherchent des services peu coûteux, mais qui peuvent aussi profiter d’un moment de détente dans des chambres confortables ou au spa. L’hôtel offre la possibilité de déguster un café, des cocktails, du vin ou de la bière dans le hall de l’hôtel, dans le salon, le café et le bar.

Où ? Situé au centre-ville. 203 NW 3rd Ave. Portland, OR

 

Ace Hotel Portland – $$ – Notre coup de cœur

Un hôtel très agréable au design contemporain soutenu par des matériaux durables et équipé de chambres lumineuses et fraîches de toutes sortes, des chambres avec lits superposés aux suites de 45 m2. Au Ace Hotel Portland, vous pouvez également profiter d’une très bonne expérience en matière de nourriture et de boissons. Dans le hall, nous trouvons le Stumptown Café, -très connu dans la ville-, le restaurant Clyde Common à côté de l’hôtel propose une excellente nourriture, et des cocktails artisanaux dirigés par le célèbre barman Jeffrey Morgenthaler ainsi qu’une carte de whisky.

Où ? rue SW Start (à SW 10th Ave), Portland OR 92705

 

The Nines, a Luxury Collection Hotel – $$$

Pour les voyageurs qui recherchent un espace luxueux et un hôtel avec beaucoup à offrir dans un bon emplacement. L’hôtel propose un centre d’affaires, un bar, une salle de sport et une bibliothèque confortable avec des tables de billard, des canapés en cuir confortables… Il possède l’un des meilleurs toits de la ville.

Où ? 525 SW Morrison St (at SW 5th Ave), Portland, OR

 

Où boire et manger ?

Pepe Le Moko. Nous avons parlé de l’hôtel Society et du restaurant Clyde Common. Le bar Pepe Le Moko est le bar du restaurant, par Jeffrey Mortgenhaler. En entrant dans un escalier étroit, vous serez conduit au bar clandestin intime et souterrain. Les menu des boissons comprend des cocktails classiques et des versions artisanales de cocktails. L’Amaretto Sour serait le cocktail vedette du bar, recommandé par Jeffrey Mortgenhaler lui-même.

 

Multnomah Whiskey Library. Un lieu où chaque amateur de whisky et de lecture trouvera sa place. L’atmosphère est décorée comme une bibliothèque : lumières tamisées, fauteuils, longues tables… et un bar avec un mur de whiskies allant du rare au curieux et au plus classique. Vous pouvez déguster du whisky pur ou des cocktails à base de whisky sans whisky.

Où ? 1124 SW Alder St, Portland, OR 97205

 

Angel Face. Angel Face propose à la fois un bar spectaculaire et une cuisine incroyable. Ici, vous pouvez venir ravir le palais en mangeant ou en dégustant des cocktails. La particularité de ce lieu : il n’y a pas de menu ! Les barmans proposent aux clients un menu de liqueurs de base et les interrogent sur leurs préférences gustatives. Vous pouvez cependant choisir un cocktail classique et demander à ce qu’il soit modifié selon vos goûts. Un lieu de rencontre unique.

Où ? 14 ne 28e ave. Ouvert du dimanche au mardi de 17h à 12h, et le vendredi et le samedi de 17h à 1h du matin.

 

Découvrez davantage de bars de Portland dans notre article “Les Meilleurs Bars de Portland Pour Déguster de Bons Cockails”.

 

Activités – visites de distilleries et de brasseries

Portland, bien qu’étant une petite ville, a beaucoup à offrir en matière de visites de distilleries et de brasseries.

House Spirits Ditillery. La distillerie, construite dans des locaux de 1300 m2, se distingue par sa salle de dégustation et, bien évidemment, son espace de distillation. Vous pouvez y déguster de la vodka, du whisky, de l’aquavit et du rhum maison. Au cours de votre promenade dans la distillerie, vous admirerez les alambics en cuivre et en acier inoxydable de 3 000 gallons. Pour finir, dégustez des cocktails au bar et parcourez la sélection de livres, d’outils et d’accessoires de bar, de flacons et de bougies de bouteilles d’alcool réutilisées.

Von Ebert Brewing Pearl. Sans en faire mention, nous avons choisi Von Ebert Brewing Pearl car, en plus d’être l’une des meilleures de la ville, elle est située au centre-ville, ce qui facilite l’organisation de votre visite. Dirigée par le brasseur en chef Sam Pecoraro, Pearl propose une sélection fixe de bières IPA et de bières plein houblon, mais aussi des bières de ferme sauvages et des bières aigres à fermentation spontanée brassées à Glendoveer par l’ancien brasseur de Commons, Sean Burke. Il est possible d’acquérir les bières de la brasserie à emporter et de déguster de la nourriture à fort caractère de bois fumé et dont les viandes sont fumées maison.

Activités – visites de distilleries et de brasseries

Portland, bien qu’étant une petite ville, a beaucoup à offrir en matière de visites de distilleries et de brasseries.

House Spirits Distillery. La distillerie, construite dans des locaux de 1300 m2, se distingue par sa salle de dégustation et, bien évidemment, son espace de distillation. Vous pouvez y déguster une variété d’alcools artisanaux : de la vodka, du whisky, de l’aquavit et du rhum. Au cours de votre promenade dans la distillerie, vous admirerez les alambics en cuivre et en acier inoxydable de 3 000 gallons. Pour finir, dégustez des cocktails au bar et parcourez la sélection de livres, d’outils et d’accessoires de bar, de flacons et de bougies de bouteilles d’alcool réutilisées.

Von Ebert Brewing Pearl. Sans en faire mention, nous avons choisi Von Ebert Brewing Pearl car, en plus d’être l’une des meilleures de la ville, elle est située au centre-ville, ce qui facilite l’organisation de votre visite. Dirigée par le brasseur en chef Sam Pecoraro, Pearl propose une sélection fixe de bières IPA et de full hops ales, mais aussi des bières de ferme sauvages et des bières aigres à fermentation spontanée brassées à Glendoveer par l’ancien brasseur de Commons Sean Burke. Il est possible d’acheter les bières à emporter et de déguster des aliments qui ont un fort caractère de bois fumé et dont les viandes sont fumées à la maison.

 

Et le côté hanté et effrayant de Portland !

Avec l’arrivée d’Halloween – ou de toute autre occasion – nous avons voulu vous montrer une variété d’attractions effrayantes qui composent le Portland hanté. (Via travelportland.com).

White Eagle Saloon. On dit que le vieux bar est hanté par les fantômes des résidents enlevés dans les tristement célèbres tunnels de Shanghai en 1800, mais aussi par l’esprit le plus célèbre : un barman et cuisinier de salon pré-prohibition nommé Sam Warrick. Il convient de noter que le White Eagle Saloon est également un hôtel.

Haunted Pub Crawl. BeerQuest accueille une tournée des pubs hantés dans la vieille ville de Portland. Les rues de la vieille ville sont encore pavées et les bâtiments datent du 19e siècle. C’est un quartier chargé d’histoire et qui abrite beaucoup de fantasmas👻. Au cours de la visite, vous pourrez déguster jusqu’à sept types de boissons, y compris des bières primées de Old Town Brewing, tout en écoutant les guides raconter les histoires effrayantes.

 

Pour plus d’informations et pour organiser votre visite à Portland, Oregon, veuillez consulter les liens suivants :

Tout sur la ville : TravelPortland.com

Brasseries : oregoncraftbeer.org

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

 

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