innovation in craft spirits

Cette marque britannique de spiritueux artisanaux a renforcé sa créativité pendant le confinement

La directrice de Ten Locks, une marque de spiritueux artisanaux britannique, a profité du confinement pour stimuler la créativité. Lisez la suite ici.

Pour Becky Davies, l’un des côtés positifs de l’enfermement a été la créativité qui s’est épanouie chez les producteurs de spiritueux artisanaux. Elle a récemment parlé de ce fait à The Drinks Business.

Nous commençons à en voir les fruits maintenant“, a-t-elle déclaré. “Le confinement a donné aux petits producteurs la possibilité de faire une pause et de réfléchir à la manière d’utiliser le matériel dans lequel ils ont investi pour fabriquer différents liquides et produits. Je suis donc prêt à voir des innovations incroyables sortir de cette année étrange. L’innovation que nous voyons maintenant n’est que la partie émergée de l’iceberg.

Ten Locks est une nouvelle société créée en septembre, basée à Manchester et établie par Kingsland Drinks et se concentre sur le commerce l’horeca et le commerce de détail, ce qui, selon M. Davies, est “la meilleure approche pour le climat actuel“.

Nous ne sommes pas aveugles au fait que le secteur de l’hôtellerie et de la restauration souffre. Nous ferons tout notre possible pour soutenir et aider nos clients de toutes les manières possibles.”

Mais il y a toujours une énorme demande pour des produits de qualité et de premier choix. Aujourd’hui plus que jamais, nous devons nous assurer que notre offre ne se contente pas de prouver l’authenticité et la finalité. Mais c’est aussi logique sur le plan commercial ; en tant que tel, nous avons créé un portefeuille qui tente d’apporter une véritable valeur ajoutée à nos clients“, a expliqué M. Davies.

Aujourd’hui plus que jamais, il est important que les marques se diversifient. Pour s’assurer que leurs produits sont disponibles dans de multiples secteurs. Et d’autre part, il est important que le commerce et l’artisanat offrent une gamme de produits qui se différencient, en recherchant des marques qui soient à la fois premium et authentiques“, a-t-elle déclaré à db. “Je travaille depuis longtemps dans le commerce de consommation domestique, je sais donc ce que les clients recherchent dans ce secteur.”

 

Développer des marques avec un objectif

Notre principal objectif est de développer un portefeuille de marques dont l’objectif est de séduire le consommateur conscient, toujours plus nombreux. Les marques s’efforceront d’apporter des changements positifs, qu’ils soient sociaux, environnementaux ou économiques“, déclare Mme. Davies, ajoutant : “Il est bon d’aider les petits producteurs en ces temps de turbulences, et nous pensons que les consommateurs veulent le faire aussi.”

Davies affirme qu’après la covid, la poursuite du commerce présentera probablement une image différente.

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

 

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