Champagne Armand de Brignac : suivez les pas de Jay-Z
Jay Z n’est pas seulement un rappeur émérite, mais aussi un businessman hors pair. Depuis 2014, il est l’heureux propriétaire de la marque de champagne « Armand de Brignac », aussi connue sous le nom « Ace of Spades ». Reconnaissable par ses bouteilles en « or », Armand de Brignac est à l’image du style de vie « bling-bling » de Jay-Z : raffiné, imposant, mais plein d’histoire. Un détail qui n’a pas échappé au rappeur, qui avoue aimer particulièrement les champagnes qui portent en eux un héritage familial.
La maison est dirigée par la famille Cattier, une lignée dans le monde de la vigne depuis 1763. Actuellement, ce sont Jean-Jacques (12ème génération) et son fils (13ème génération), Alexandre, qui ont repris le flambeau.
Dans une interview accordée au magazine américain « Travel+Leisure », Alexandre a expliqué l’ensemble du processus artisanal dans la production du champagne : aucun pesticide n’est utilisé, et les récoltes sont faites à cheval. « Nous sommes dans une démarche éco-responsable depuis 24 ans », explique t-il. La maison produit uniquement 60 000 bouteilles par an, et n’emploie que 18 salariés.
Chaque carafe est unique : elle est confectionnée à la main car elle doit « être à l’image du consommateur ». Pour souligner sa singularité, Armand de Brignac produit essentiellement des magnums. Un choix qui n’est pas du au hasard : selon Alexandre, cela permettrait au champagne de mieux vieillir.
Durant l’entretient, l’exploitant a réaffirmé l’importance de choisir son champagne en fonction de ses préférences pour mieux l’apprécier. Et ce n’est pas « son propriétaire » qui dira le contraire ! Selon les rumeurs, le champagne préféré de Jay-Z aurait un peut faible pour le « A2 » de sa marque, qui coûte quand même 850 $ la bouteille !
A ce prix là, normal que Beyonce puisse chanter à tue-tête : « i’m feeling myself ! ».
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
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