« Impérative » : le vermouth est également produit dans la province de la Colombie-Britannique.

Un vermouth sec traditionnel, Impératif, émerge de la province de la Colombie-Britannique. Et au bon moment. La production de vermouth et les ventes de spiritueux sont actuellement en plein essor, et Ampersand Distilling Co. ne pouvait pas manquer.

Ce vermouth sec traditionnel d’Ampersand Distilling Co est fabriqué à partir de raisins biologiques de la péninsule de Saanich. Elle est fortifiée avec de la vodka Per Se, une vodka d’Ampersand, également fabriquée à partir de blé biologique.

La distillerie s’est jointe à la production de vermouth en créant Imperative, dans le but de créer plus de spiritueux qui « inspirent la créativité des gens », explique Jessica Schacht, co-fondatrice et conceptrice de recettes chez Ampersand Distilling Co. Imperative. Il est parfait pour faire des martinis et contient des extraits naturels, de la peau d’orange, de la camomille, de la racine de pissenlit grillée, de la marjolaine, de la marjolaine, du genévrier et de la coriandre.

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

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