Cognac

291 500€ collectés au profit de l’école de réinsertion Cuisine Mode d’Emploi(s) et pour l’Association Fraineau

Après plusieurs mois d’attente pour la bien annoncée onzième édition de La Part des Anges, elle a finalement eu lieu le jeudi 20 septembre, battant ainsi le record de collecte de fonds par rapport aux éditions précédentes. Au total, 291 500 € ont été collectés pour l’école de réinsertion Cuisine Mode d’Emploi de Thierry Marx et l’association Fraineau. Il est à noter que 80% des fonds récoltés vont à l’école du chef Thierry Marx et 20% à l’association Fraineau.

Lors de la vente caritative qui avait lieu à l’hôtel Les Chais Monnet à Cognac et organisée par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) en collaboration avec Artcurial et sous le parrainage du chef étoilé Thierry Marx, Maître Stéphane Aubert de Artcurial a remis 22 carafes et assemblages cognac exceptionnels pour le bénéfice des associations concernées.

Chaque maison de cognac a collaboré avec des carafes spectaculaires et des assemblages de liqueurs exceptionnels, mettant en valeur à la fois le savoir-faire de chacun et les spécificités de la région. Parmi les participants que nous trouvons :

Depuis 2006, Part des Anges soutient plus d’une quinzaine de projets caritatifs axés sur le travail, l’éducation, le patrimoine ou encore le social.

 

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