La vodka en Pologne, une boisson inhérente à la culture de ce pays
Nous pensons tous que la vodka vient de Russie, mais elle vient aussi de Pologne ! Nous vous racontons un peu d’histoire de cet esprit.
De plus, le nouveau Musée Polonais de la Vodka affirme que le mot vient des deux pays – une combinaison de polonais pour l’eau – « woda » – et son équivalent russe – « Voda ».
Dire que pendant tout le Moyen Age, cet alcool était utilisé comme nettoyant pour les médicaments et les cosmétiques. Il était connu sous le nom de « gorzałka ». Au fil des siècles, la vodka a infiltré la tradition polonaise comme boisson. En fait, aujourd’hui encore, elle fait partie intégrante de la culture polonaise.
En Pologne, il est tout à fait normal d’apporter une vodka à un mariage, un baptême… et elle est accompagnée d’un slogan : le plus populaire étant « na zdrowie ! « ou « à la santé ». Un autre dicton est « rybka lubi pływać », qui se traduit par « un poisson comme la natation ». Soi-disant de la tradition de manger du hareng mariné à la vodka.
Chopin, Wyborowa et Zubrowka (connue au Royaume-Uni sous le nom de buffalo vodka) sont les marques de vodka les plus populaires en Pologne. Pour éviter la gueule de bois, les Polonais les mangent avec des aliments gras, comme la graisse de porc. Le concombre acide est plein de sel et d’électrolytes et de nombreux habitants de Varsovie le cultivent à la maison pour traiter l’avenir difficile ainsi.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
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