Les meilleurs bars de New York au classement des barmans

Trouver un bon bar à New York est très facile. Mais en trouver un qui soit de haute classe relève du défi. Pour le relever, nous avons fait appel à l’expertise de six des meilleurs bartenders de la ville.

 

Pour Chaim Dauermann, l’emblématique barman du The Up & Up, les meilleurs bars de New York sont l’International Bar, le Seamstress, Subject, Suffolk Arms, Bar Goto, Attaboy et The Roof at Park South.

Pour sa part, Allen Katz, propriétaire de la société de distillation de New York, lui, compte au nombre des meilleurs bars Death& Co., PouringRibbons, Dear Irving, d.b.a., McSorley’s, The Richardson, Basik et The Shanty.

Le directeur des boissons à Slowly Shirley, Jim Kearns, préfère pour sa part en plus du bar où il travaille, Long Island Bar, Fort Defiance, The Up & Up, Analogue et Employees Only.

Alex Valencia, co-propriétaire de La Contenta choisit, elle, outre son propre bar le Pegu Club, le Botanic Lab. Aussi, Casa Mezcal, Back Roomet ou encore The Wayland.

Genese Debeaux, mixologiste principal à Monarch Rooftop propose comme meilleurs bars Frying Pan, Rock & Reilly’s, Refinery Rooftop, Lovage Rooftop et évidemment Monarch Rooftop.

Le cœur de Jillian Vose, se porte vers Mother of Pearl, BlackTail, Maison Premiere, FreshKills, The Growler, Ulysses. Aussi, le Dead Rabbit, le bar dont il est le gestionnaire.

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

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