Savez-vous préparer un mojito à la « Hemingway » ? Découvrez cette recette du Mojito Parfait
2.10.2019
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Ernst Hemingway aimait ses mojitos classiques. En effet, le mojito à la « Hemingway » n’est que la version original de ce cocktail qui nous fait rêver et penser aux plages. Voici la recette du mojito parfait. Via Esquire.
Pendant ses années au Cuba, Hemingway profitait de verres de Mojito à la recette originale, qu’il prenait normalement au bar La Bodeguita del Medio.
Recette du Mojito Parfait
Ingrédients
60 ml rum blanc
15 ml jus de citron (fraichement pressé)
1 cuillère à café de sucre extra fin
3 feuilles de menthe
Club Soda ou Seltzer
Verre: Collins petit
Dans un petit verre Collins, mélanger le jus de citron vert avec 1/2 à 1 cuillère à café de sucre superfin. Ajoutez les feuilles de menthe en les écrasant contre le côté du verre. Remplissez le verre 2/3 avec de la glace craquelée et versez le rhum. Ajoutez la coquille de lime pressée et ajoutez du club soda ou du seltzer.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
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