Voici Caroline Rosen, elle veut connaître l’histoire de votre cocktail

Depuis 2002, Tales of The Cocktail accueille chaque année des spectateurs pour offrir une semaine de séminaires sur de nouvelles idées et de nouveaux produits afin de gérer une entreprise durable et équitable. Caroline Rosen, directrice générale depuis 2017, souligne cet objectif grâce à son sens de l’hospitalité.

Encadrée dans la page Forbes de Lizzy Saxe, Caroline Rosen se présente comme une avocate passionnée de l’hôtellerie et de la gastronomie, bien sûr. Depuis qu’elle a pris les rênes de Tales of The Cocktail en 2017, Rosen a poursuivi cet objectif avec plus d’emphase. « La mission est d’éduquer, de promouvoir et de soutenir les membres de la communauté mondiale de l’hôtellerie, ainsi que les villes hôtes qui nous accueillent pour nos événements. »

En 2018 seulement, elle a recueilli 200 000 $. Onze organisations ont reçu 250 000 $ pour éduquer, promouvoir et soutenir la communauté mondiale des spiritueux.

« L’édition de Tales qui a suivi Katrina était vraiment un de ces moments où la ville s’est réunie et s’est sentie vivante. « Des gens du monde entier sont venus nous soutenir. »

Tales of The Cocktail est plus qu’un salon pour découvrir des nouveautés et décerner des prix. Un mouvement qui ne cesse de contribuer aux communautés, du nettoyage des villes à l’inquiétude pour la santé mentale des gens. Séminaires et ateliers contre le harcèlement sexuel seront en effet au menu de cette édition 2019 des Tales of the Cocktail qui se tiendra du 16 au 21 juillet.

 

No buvez pas au volant. Consommez avec modération.

 

Rejoignez la Communauté SH sur Reddit

Spirits Hunters est une communauté dédiée aux spiritueux et au monde de la mixologie. N'hésitez pas à parler du monde de la mixologie et du métier du bartender ici !

Join