glenturret distillery

Glenturret lance une nouvelle gamme de whisky et nous les avons dégusté

C’est la plus ancienne distillerie de whisky d’Écosse et pour célébrer ses 250 ans, ils lancent quatre nouvelles expressions dans ce nouveau chapitre.

Chez Spirits Hunters, nous avons eu l’occasion de déguster chacun des quatre nouveaux whiskies de Glenturret. Ce lancement s’inscrit dans le cadre de leur nouveau chapitre dans lequel ils changent de propriétaire et d’image. La distillerie, basée dans le Perthshire, a été rachetée par Lalique en 2019.

La nouvelle gamme Glenturret compte quatre whiskies :

  • Triple Wood
  • Peat smoked 10 ans
  • 12 ans
  • 15 ans

 

Toutes les nouvelles expressions seront disponibles à la vente à partir du 17 septembre et les bouteilles sont inspirées de Lalique avec un design rectangulaire très distinctif. Le coffret et la police classique sont soulignés par une couleur bleu azur, couleur emblématique des armoiries de la famille Murray, fondateurs de la distillerie.

Après l’acquisition du groupe de luxe français Lalique en 2019, la tradition artisanale se poursuivra au sein de la distillerie, selon John Laure, PDG de The Glenturret. “Nous produisons de petites quantités des meilleurs single malts à la main et avec notre cœur.

Le fabricant de whisky Bob Dalgarno, qui a rejoint la distillerie, a déclaré : “J’ai vu Glenturret comme une grande opportunité de travailler aux côtés d’une équipe expérimentée qui influence la création de la distillerie comme elle seule peut le faire. En plus de cela, il y avait le défi de créer une nouvelle gamme de whiskies avec différents profils et caractères de fûts. S’appuyer sur les expériences précédentes et avoir la liberté d’influencer et de se développer, tout en respectant l’histoire au fur et à mesure que de nouveaux chapitres sont écrits, était une solution parfaite”.

 

La nouvelle gamme The Glenturret – Notes de dégustation

Nous avons eu l’occasion de déguster la nouvelle gamme de whiskies single malt exclusive à The Glenturret.

Chaque expression saura s’adapter aux exigences des différents palais qui les dégusteront.

Il est à noter qu’à cette occasion, pour la maturation des whiskies, The Glenturret a plus que jamais eu recours à l’utilisation de fûts de chêne d’origine européenne avec des fûts de chêne américains.

Au cours d’une conférence, le maître distillateur Bob Dalgarno nous a guidés tout au long de la dégustation pour découvrir les notes de dégustation de chaque whisky.

 

Triple Wood

Ce whisky est une introduction à l’univers Glenturret.

-Vieilli dans fûts de sherry en chêne Américain et Européen, et des fûts de Bourbon.

-Fruits sucrés et caramel se marient au gâteau au gingembre et à la vanille.

-Chêne vieilli et épices légères assistent au mariage avec intérêt en tant que spectateurs.

-Embouteillé à 43 %. Couleur naturelle.

 

Tourbe fumé 10 ans

Fidèle au passé

-Fumée des enveloppes de feu de tourbe.

-Agrumes frais, vanille, et épices se détachent des braises avec des notes de sel de mer et
de Brûlis.

-Embouteillé à 50 %. Couleur naturelle. Non filtré à froid.

 

Glenturret 12 ans

Le cœur de la gamme

-Un riche goût de gâteau aux fruits avec des noix.

-L’équilibre entre la pomme douce, le gingembre et le thé au citron, tandis que le chêne européen entraîne une subtile variation de la croûte du baril désiré.

-Mis en bouteille à 46%. Couleur naturelle. Non filtré à froid.

 

Glenturret 15 ans

La maîtrise du bois

-L’acidité du zest de citron est contrebalancée par la pomme caramel, les épices et le caractère
tempéré du chêne.

-Le brut de fût se fait également sentir.

-Embouteillé à 55 %. Couleur naturelle et non filtré à froid.

 

Glenturret New Make Spirit

-La base des whisky Glenturret… intemporelle

-Les pierres angulaires que sont l’orange et la pomme sont unies avec une touche de poire, de pomme caramel, des notes de céréales et un soupçon d’onctuosité.

-Mis en fût à 63,5 %.

 

Pour obtenir les whiskies de la nouvelle gamme The Glenturret, veuillez vous adresser à votre caviste.

Pour plus d’informations, veuillez visiter https://theglenturret.com/ / @theglenturretwhisky

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.