Vous voyez la différence entre le crémant et le champagne ?

Parce que, dans cette nouvelle édition, je vous donne trois raisons pour lesquelles vous devriez lire cet article de La Revue du Vin, Quelle est la différence entre un champagne et un crémant ? de Fabrizio Bucella et Geoffrey Avé dans lequel vous en apprendrez davantage :

Les différences entre le champagne et le crémant

  1. D’où viennent-ils ? Qu’est-ce qui les rend différents ?
  2. Il y-a-t’il une vraie différence entre le processus d’élaboration d’un champagne et d’un crémant ?
  3. Dégustation de champagne et de crémant
  4. Le processus de viellissement de chacune de ces boissons sont totalement différent

Il y a néanmoins une seule façon de différencier ces délicieuses boissons, et c’est en les dégustant !

L’article est rédigé en collaboration avec Fabrizio Bucella, docteur en sciences et professeur à l’Université de Bruxelles.

Tchin-tchin !

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

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