Estrenan la primera ginebra hecha con inteligencia artificial
Después del whisky de inteligencia artificial, la ginebra, que según Circumstance Distillery de Bristol es la primera en su género.
Monker’s Garkel es la primera ginebra producida con inteligencia artificial. Esta tecnología creó dos listas de ingredientes botánicos, el nombre de la ginebra y hasta su etiqueta.
Para realizar esta ginebra, un sistema de inteligencia artificial llamado Ginette, analizó miles de botánicos para comprender las recetas de la ginebra. El espirituoso resultado de una colaboración entre Psychopomp, Tiny Gian y Rewrite Digital.
Ginette procesó estas diversas informaciones para crear un gran catálogo con nombres, diseños y recetas. Luego, decidiría finalmente el producto final « Monker’s Garkel ».
Pero nada de esto sería posible sin por supuesto la mano humana. El artista de Bristol, Tim Sutcliffe, sugirió diversos estilos, colores, texturas y fuentes para la etiqueta de la botella. Ginette, se sirvió de esta información para elaborarla.
Danny Walker, copropietario de Circumstance Distillery explicó a The Drinks Business que Monker’s Garkel es el producto de una colaboración entre científicos para demostrar cómo la tecnología puede crear un producto original. « Ginette propuso ingredientes que incluyen hoja de frambuesa, grosella, ciruela y caléndula, esta última difícil de conseguir. Ingredientes que nunca antes habíamos empleado en la ginebra. »
La ginebra fue producida a mano en alambiques de 30 litros. « Nuestra producción no es automatizada« . Declara Walker.
Para obtener Monker’s Garkel
Atención, tan sólo existen 1000 ejemplares en línea de esta ginebra especial. La ginebra también será presentada el próximo miércoles 13 de noviembre en la feria de tecnología Mad Fest Tech Fair en Londres.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
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