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Bartender

Michaël Landart, bartender du bar Maria Loca

Michaël Landart travaille au bar Maria Loca à Paris, un bar cachaceria. Ce bar, le premier dans son genre à Paris, accueille ses hôtes dans une ambiance chaleureuse entre ses murs en bois et son air brésilien. Son nom évoque l’alcool Maria Loca typiquement distillé dans les prisons brésiliennes. Selon le bar, ce concept est un appel à l’évasion. Cependant, le bar ne se concentre pas seulement sur les boissons brésiliennes, il offre également une sélection d’alcool français, ainsi que des rhums de tradition anglais et espagnoles.

Le cocktail Caipibrasil

Nous avons alors parlé avec Michaël Landart, qui a partagé avec nous la recette de cocktail appelée Caipibrasil. (Très approprié pour le concept de son bar). Il est à base de 5 cl de Ballantines Brasil. On y ajoute un fruit de la passion, un demi-citron vert, une cuillère à café de sirop de fruit de la passion et beaucoup de glace.

Bien sûr, nous avons décidé de vous présenter sa recette de la façon la plus amusante et contextuellement appropriée ! Regardez la vidéo, et tchin tchin !

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.