the absolut company

The Absolut Company : objectif de zéro impact carbone d’ici 2023

Engagée envers la nature, The Absolut Company, créatrice de la vodka Absolut, travaille sur ses objectifs environnementaux, qu’elle atteint avec succès.

The Absolut Company est une société du groupe Pernod Ricard, responsable des marques de son portefeuille telles que Absolut Vodka, Absolut Elyx, Our/Vodka, Kahlúa et Malibu. Ses engagements et ses objectifs : zéro mise en décharge d’ici 2020 (objectif atteint) et zéro empreinte carbone d’ici 2030. Avec 600 000 bouteilles quittant chaque jour son usine de production sur les rives de la mer Baltique, Absolut Vodka peut se targuer d’être suédoise jusqu’au bout des ongles, vertueuse et responsable par nature.

À travers Absolut Vodka, l’entreprise revendique son sens du localisme suédois. Pour produire leur vodka, ils utilisent du blé d’hiver, idéal pour sa lente maturation, qui est cultivé par une poignée d’agriculteurs du comté de Scanie. Ils constituent l’une des strates les plus solides de l’économie rurale de la région. À cela s’ajoute la pureté de l’eau de source qui alimente l’un des plus grands aquifères d’Europe du Nord, gérée durablement et transformée par le savoir-faire méticuleux des maîtres distillateurs de la marque. Ils confèrent ainsi à Absolut Vodka un goût et une qualité uniques.

L’engagement de la société Absolut à réduire son impact environnemental se déploie sous différentes actions au niveau local.

Sur le plan agricole : les résidus de matière sèche obtenus après la distillation sont collectés pour nourrir quotidiennement au moins 250 000 porcs et vaches élevés localement. De plus, 50 % de l’eau utilisée pour la production est recyclée dans l’alimentation animale. Ils espèrent atteindre leur objectif d’augmenter cette part d’eau recyclée d’ici 2030.

  • Bouteilles fabriquées à partir de 50% de verre recyclé.
  • 85 % de l’énergie consommée dans la distillerie provient d’énergies renouvelables.
  • Absolut transporte 80 % de sa production à l’aide de biocarburants et privilégie l’exportation par voie maritime.

 

Le bar itinérant Station Bleue by Absolut

Pour continuer leur engagement environnemental côté mixologie, la marque a imaginé un bar mobile éco-conçu, appelé « Station Bleue by Absolut », conçu par Florence Doléac, une designer spécialisée dans le mobilier upcyclé. Vous pourrez y déguster des cocktails circulaires élaborés à partir de produits locaux et de saison, mais aussi exploiter les ingrédients de toutes les manières possibles afin de générer un minimum de déchets.

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

 

Rejoignez la Communauté SH sur Reddit

Spirits Hunters est une communauté dédiée aux spiritueux et au monde de la mixologie. N'hésitez pas à parler du monde de la mixologie et du métier du bartender ici !

Join