10 deliciosos cócteles para San Valentín elaborados con recetas exquisitas
En este día del año, comparte deliciosos cócteles para San Valentín con tu persona especial, ya sea tu amante o tu amigo.
Románticos, encantadores, deliciosos o saciantes, estos cócteles para San Valentín le harán apreciar el amor.
Te proponemos 10 recetas de cócteles para San Valentín
Puedes preparar tus cócteles para San Valentín en casa si quieres sorprender a alguien, o si estás en la ciudad de uno de estos bares, no dudes en visitarlo.
1. Just to Satisfy you – Una variación del Espresso Martini
¿Dónde? @ Waymore’s Guest House and Casual Club
Foto: BRND HOUSE
Una variante con coco del clásico espresso martini.
-Ron con coco tostado,
-Licor de cerveza fría.
2. Red Carpet – por el Bartender Paul Calbone
¿Dónde? @ Dabble restaurant at Conrad New York Midtown
Foto: CONRAD NEW YORK MIDTOWN
Cóctel elaborado con:
-Vodka,
-Puré de frambuesa,
-puré de naranja sanguina,
-agave,
-aceite de chile,
-lemon.
3. Blackberry Margarita – La margarita floral perfecta para la lista de cócteles para San Valentín
¿Dónde? @ Dream Nashville – Stateside Kitchen
Foto: BRND HOUSE
Creado con:
-Tequila Blanco,
-Flor de Saúco,
-Moras
-Cítricos.
«Este cóctel ofrece una delicadeza floral que captura la dulzura de la flor de saúco y la mora, contrastada por un animado toque de cítricos«, explica Michelle LeBlanc, jefa de bartenders.
4. Martini for Two – Un clásico y fresco servicio de martini para dos con su elección de vodka o ginebra.
¿Dónde? @ Smoked in Columbia, South Carolina
Foto: SMOKED/FORREST CLONTS
-Vodka o ginebra
Servido en la mesa con:
-Aceitunas ahumadas,
-Cáscara de limón,
-O una cebolla de cóctel.
«El concepto del cóctel es sencillamente la elegancia del martini; es clásico y atemporal, sofisticado pero informal.
No hay nada en el mundo de los bares que simbolice más claramente una noche de fiesta…
lo único que podría mejorarla es compartirla con otra persona«, afirma el director del programa de bares, Jake Cooper.
5. Thousand Dollar Kiss
¿Dónde? @ The Aster in Los Angeles
Foto: THE ASTER
Cóctel elaborado con:
-Tequila reposado,
-Sherry,
-Sandía,
-Chile Habanero.
6. Love Me or Love Me Not
¿Dónde? @ The Vista in Greenville, South Carolina
Foto: The Vista
Cóctel elaborado con :
-Mezcal,
-Licor de damiana,
-limón recién exprimido,
-jarabe de miel local,
-amargo de diente de león y bardana,
-guarnición de flores comestibles.
«Este cóctel utiliza licor de damiana, una hierba autóctona de México con supuestas cualidades afrodisíacas.
El mezcal le da un toque ahumado y combina bien con las notas terrosas y herbáceas de la Damiana.
El limón fresco y ácido combinado con la dulzura de la miel de producción local da lugar a una bebida equilibrada que te hará desear aterrizar en el pétalo del amor«, dice Cole Herring, bartener en el bar Vista.
7. Sorel Mule – una versión original de este cóctel clásico para su lista de cócteles para San Valentín.
¿Dónde? @ Cannon Room at Sagamore Pendry Baltimore
Foto: Simon Vigas
Ingredientes:
-Base de hibisco marroquí con notas de canela y clavo,
-Frutas cítricas,
-Cerveza de jengibre.
8. Fallin’ For You – Rico, cremoso y sedoso con vibrantes sabores de granada fresca y cítricos acompañados de especias, vainilla y un sutil toque de roble.
¿Dónde? @ Goodnight Sonny of Endless Hospitality Group
Foto: GOODNIGHT SONNY
Cocktail made with:
-Bourbon,
-Calvados,
-Granadina de granada,
-Clara de huevo,
-Limón verde
«Algunas de las cosas que más me gustan y que me vienen a la mente cuando llegan el otoño y el invierno.
Licores oscuros, momentos acogedores, días luminosos y amor«, dice Tui Te Kaaho, bartender de Goodnight Sonny.
9. Rosa Negroni – una versión más suave y accesible de un Negroni dedicado a los cócteles para San Valentín.
¿Dónde? @ Faccia a Faccia
Foto: ELIZABETH CECIL
Ingredientes:
-Ginebra,
-Bitter Bianco,
-Cocchi Americano Rosa,
-Amargos Peychaud.
«Esta es una versión más dulce y accesible de un Negroni. Un Negroni tranquilo, si quieres.
El Peychaud’s Bitters le da un toque especial y un color rosa brillante, perfecto para tomar en una cita de San Valentín en Faccia a Faccia«, comenta Jodie Battles, Directora de Bebidas de JK Food Group, sobre sus cócteles para San Valentín.
10. 500 Miles High
¿Dónde? @ Pebble Bar à New York
Foto: Pebble Bar
Un cóctel hecho con:
-Yuzu Shu,
-Jarabe Lichi Li
-Aguardiente de pera,
-Zumo de limón.
«Visualmente, manifiesta el día de San Valentín con su tono claro compensado por su orquídea roja/rosa/morada en un vaso Nick & Nora.
Pero lo mejor es su unión de cuatro sabores de frutas diferentes: Yuzu (licor Yuzu shu), lichi (licor Giffard Lichi-li), pera (aguardiente de pera) y zumo de limón.
Sin edulcorantes añadidos, es la mezcla perfecta de cócteles de frutas sin ser dulce.
Aunque está elaborado casi en su totalidad con licores y aguardientes, el bajo contenido alcohólico de sus componentes principales lo hace triturable y no abrasivo;
Es la fórmula perfecta para un cóctel de San Valentín«, afirma Tim Sweeney, bartender jefe de The Pebble Bar.
Puedes encontrar más cócteles para San Valentín en el artículo original 30 Romantic Cocktails To Set The Mood On Valentine’s Day
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