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Cóctel Grasshopper: Esta es la mejor receta que realizarás jamás

Te traemos la mejor receta de cóctel Grasshopper que realizarás jamás, cada paso a la perfección para este clásico cóctel de menta.

Photo by Kike Salazar N on Unsplash

 

Pero antes, un poco de historia

 

Historia del cóctel Grasshopper

Su ciudad de origen es Nueva Orleans, o al menos es lo que la mayoría de los registros históricos nos dice, en un bar llamado Tujague’s. Según el historiador de comida Poppy Tooker en un artículo sobre la historia del Grasshopper para Eater, al parecer se comenzó a servir el cóctel Grasshopper en 1919 en este bar. Y su nombre, por su puesto, viene de su color verdoso.

En la época se utilizaba un brandy en el tope con la técnica conocida como floating.

 

Preparación del Grasshopper

Con un poco de historia en nuestras manos estamos listos para crear este cóctel lechoso de apariencia a malteada o batido, pero para adultos! El Grasshopper no utiliza licores fuertes alguno, solo necesita dos cremas de licor como la crema de menta y crema de cacao.

Además un toque de crema para los más originales. Lo más sencillo de la receta es que requiere partes iguales de cada ingrediente.

Pero si deseas agregar un licor fuerte para apreciar el sabor de algun espirituoso, puedes agregar vodka o ron blanco. Manos a la obra!

 

Ingredientes

30 ml Crema de menta verde

Crema de cacao blanca 30 ml

30 ml de nata espesa (para montar)

Cubos de hielo

Guarnición

Una ramita de menta

Tipo de vaso

Copa Coupe Old Fashioned

Instrumentos

Coctelera

Medidor

 

Preparación

Agrega los ingredientes, excepto la menta, en la coctelera y agrega hielo. Agita la coctelera y filtra los ingredientes en la copa previamente enfriada. Listo, solo falta agregar la rama de menta para la guarnición. ¡Decora, degusta y disfruta!

 

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