5 de los mejores vermut internacionales que debes tener

¿Necesitas la mejor botella de vermut para completar tu bar? Por eso te traemos este top 5 de los mejores vermut internacionales.

El vermut, o vermouth, goza de un estatus importante en España. Y aunque venerado desde hace siglos por este país, su producción abarca otros países del mundo. Alemania y Francia, pasando obviamente por Italia, -disputada cuna de este alcohol con España- y hasta Argentina.

Encuentra en nuestro conteo unos de los mejores vermut de cada uno de estos países.

 

 

Vermut Pichincha – Argentina

Argentina empezó a crear vermut hace un par de décadas. Con Pichincha este alcohol sobresale entre las distintas destilerías que producen vermuth en el país, como el vermut Único. La característica distintiva de Pichincha es su base de Malbec. Lee la nota apreciativa de Francois Monti de este vermut en nuestro artículo “Pichincha, “el nuevo vermut argentino”.

Por ahora solo es posible obtener Pichincha en Argentina, así que si tienes un amigo que vuelve de viaje, ya sabes qué pedirle.

 

Belsazar – Alemania

La palabra vermut viene del alemán “wermut” (ajenjo). ¿Lo sabías? Muchos no conocen Alemania como un país productor de vermut, mas los últimos años hemos visto diferentes marcas salir a la luz como Ferdinand’s Saar Dry. Belsazar es un nuevo vermut que en poco tiempo ha sabido seducir gracias a sus variedades, riesling, red, dry, white y rosé, estos dos últimos premiados en la IWSC y SFWSC.

El white se distingue por su sabor suave y dulce con acentos de vainilla, notas de durazno seco y naranja, resaltados por la presencia de hierbas y especias. Por su parte, el rosé es agridulce y perfecto para el verano con una mezcla de pomelo rosado. Un final a naranja de sevilla y flor de naranjo con frambuesa y grosella roja.

 

 

Dolin – Francia

En cuanto al vermut francés conseguimos una gran variedad: los míticos Dubonnet, Noilly Prat, y hasta Guérin un vermut más reciente. Pero esta ocasión recomendamos Dolin.

Un vermut obtenido gracias a la maceración en vino blanco de al menos 30 plantas, flores y especias de los Alpes. Un gran clásico del aperitivo francés perfecto para preparar cócteles sofisticados.

 

Cinzano Rosso – Italia

Imposible dejar fuera de este conteo la marca mítica Cinzano. ¡Uno de los monarcas italianos del vermut! Para tu variedad de vermut rojo, el Cinzano Rosso sabrá complacer tu paladar con sus notas de cereza negra y vanilla, además de un equilibrio de hierbas que balancean la dulzura y que a su vez la limitan e impiden de invadir el paladar. Perfecto en cócteles o en un vaso en las rocas con soda.

 

De Muller – España

Si pudiéramos mostraros todas las marcas de vermut español… Pero para este conteo escogimos el vermut De Muller. El vermut De Muller Reserva es envejecido y fortificado con licor de melazas y te sorprenderá por su dulzura reservada. De hecho, su gusto se inclina hacia el perfil de nueces y es perfecto para degustar solo. Aunque es un amigo ideal del cóctel Manhattan, sin la dulzura de un clásico vermut rojo. Muy original.

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

 

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