These goes to eleven cocktail par Ritchie J Suffling

Ritchie J Suffling est un fin mixologue avec une passion avouée pour les cocktails. Son travail à Eleven experience lui permet de mettre son talent à profit.

Il appartient en outre à un groupe de mixologues, The Moseying Mixologists, dédié au métier de barman. La ville natale de Ritchie J Suffling est King’s Lynn en Grande Bretagne, mais il réside actuellement à Kopavogur en Islande.

Son cocktail “These goes to eleven” est un hommage à Eleven experience mais surtout au film Spinal Tap. Ritchie J Suffling propose un daiquiri savoureux avec du rhum, du citron et des bitters à la rhubarbe pour rehausser le goût. D’une couleur laiteuse, le cocktail est parfait, tant en journée, qu’en soirée.

These goes to eleven cocktail

 

These goes to eleven cocktail par Ritchie J Suffling

Ingrédients

Bacardi

DeKuper Marasquin

Du citron vert

Du sirop simple

Solution saline

Des bitters à la rhubarbe

 

Type de verre

Verre à cocktail

Garniture

Fleur comestible

 

Préparation

Dans un verre à mélange, verser le bacardi et le DeKuper Marasquin. Ajouter ensuite le sirop simple, les bitters à la rhubarbe et la solution saline ; presser le citron, bien mélanger et filtrer. Servir dans un verre à cocktail et garnir.

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

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