Délicieuse nouvelle : la bière Warburton’s faite avec des crumpets
Les Warburtons sont des boulangers britanniques, et ils ont eu la délicieuse idée de transformer les restes et les vieux crumpets en bière. Lisez la suite ici.
Les spécialistes de la boulangerie Warburtons créent de la bière à partir de restes de crumpets et de vieux crumpets. Les bières sont créées en partenariat avec la marque durable Toast Ale.
La boulangerie Warburtons s’est associée à Toast Ale pour produire ces bières IPA avec des restes de crumpets. La bière est une Indian Pale Ale de type IPA, légère, avec une teneur en alcool de 4,2 %. Dans la recette, ils remplacent l’orge maltée par des restes de crumpets Warburtons. Ils extraient les amidons et les sucres qui sont transformés en sucres fermentescibles
Cette Warburtons Toast Ale, est une édition limitée -pour l’instant-. Mais la boulangerie a déclaré que la gamme pourrait être rendue permanente « en fonction de la demande des consommateurs ».
« …nous sommes fiers qu’il s’agisse de notre premier produit non cuit« , déclare Darren Litter, responsable de l’innovation produit. James King, directeur du marketing et de la marque Toast Ale, déclare : « Nous ne pourrions pas être plus heureux de nous aventurer dans le monde des crêpes. Nous continuerons à célébrer le changement et espérons que tout le monde aime cette nouvelle Crumpet Beer autant que nous aimons la fabriquer et la déguster. »
La bière Warburtons et Toast Ale Crumpet est disponible sur le site Toast Ale. Le prix est de 28 £ pour 12 bouteilles de 300 ml.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
Bière
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