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Le fanatisme des rappeurs Américains pour le cognac Courvoisier

Le Courvoisier, et le cognac en général, ont une longue relation avec les rappeurs depuis les années 2000…découvrez plus ici.

Lorsque le rappeur Busta Rhymes a lancé “Pass the Courvoisier, Part II” en 2001, il a beaucoup parlé des qualités de l’esprit : finesse et élégance, touches florales, fraîcheur fruitée, caractère délicatement épicé, et sensation soyeuse en bouche… La marque de cognac Le Courvoisier, ne s’attendait pas à ce que ce qui allait suivre. Ainsi, les chiffres de la marque ont augmenté de 30% supplémentaires grâce à cette promotion inattendue. De plus, cette tendance a eu un effet d’entraînement sur l’ensemble du secteur.

Donnez-moi le Henny, vous pouvez me donner le Cris
Vous pouvez me passer le Rémi, mais le Pass Le Courvoisier

Appartenant au groupe Beam Suntory, Le Courvoisier est devenu le préféré des rappeurs américains. Elle est ancrée dans son patrimoine, mais se dirige aussi vers la modernité avec ses techniques innovantes.

 

Le Courvoisier : moderne sans pour autant laisser son héritage derrière lui

Le plus ancien chai de vieillissement Le Courvoisier, appelé Chai Renard, est situé à Jarnac. Depuis plus de 200 ans, cette maison utilise des techniques innovantes : micro-distillation, sélection du bois de chêne, régularité de l’extraction des tanins dans les fûts sur pied. Elles ont toutes conduit à la création de cognacs élégants et à la quatrième des grandes maisons de l’appellation.

Elle distille en utilisant les lies mélangées à ses vins légers pour donner de la richesse et de la complexité à ses eaux-de-vie. Le processus de vieillissement s’effectue parfois dans des caves humides aux sols argileux.

Son inventaire dans les belles réserves du Paradis de Courvoisier, situé sous un château du XIXe siècle à Jarnac, est impressionnant. Mais la maison est aussi liée à son patrimoine. Et si vous aimez travailler avec les six crus, il est également ancré dans son territoire de Jarnac et ses deux grands crus : les Fins Bois (ceux de Jarnac sont très convoités) et la Grande Champagne, dont les eaux-de-vie s’expriment plus parfaitement après vingt-cinq ans.

 

Le yak

Le cognac, surnommé yak dans les chansons, est exporté à 98% dans environ 150 pays. Cette boisson a réussi à se démarquer et à retrouver le chemin des cocktails dans les bars de luxe à Paris et dans le monde entier.

Pour la cinquième année consécutive, les exportations de cognac ont continué à croître en 2018-2019. Durant cette période, ils ont atteint leur plus haut niveau, avec 211,1 millions de bouteilles expédiées pour une valeur de 3,4 milliards d’euros, selon l’Office national interprofessionnel du cognac (BNIC).

Les États-Unis ont longtemps été le principal pays importateur. Et pendant cette période, les États-Unis ont importé à eux seuls 94,3 millions de bouteilles. Un paradoxe amusant est qu’en Amérique, les chiffres de vente sont en constante augmentation, alors que les Français se tournent de plus en plus vers les cognacs jeunes pour un brandy “à l’américaine”, que ce soit en cocktail ou avec des glaçons !

 

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

 

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