Have a taste of these craft cocktails made with beer

Cocktails artisanaux à la bière à déguster absolument

Michael Agnew nous emmène à travers ses voyages dans les bars des États-Unis en dégustant les meilleurs cocktails artisanaux à la bière.

 

Whilst Winter Fades

Un cocktail préparé par l’Albatross Bar & Restaurant à Astoria, Oregon. C’est un cocktail qui apaise l’âme grâce à ses notes de whisky de seigle, de noix amères et de sirop d’érable. La bière apporte une touche de mousse et complète le whisky de seigle grâce à ses notes épicées et terreuses de houblon et sa forte amertume.

Ingrédients

Citron

Whisky de seigle

Bière Pilsner

Sirop d’érable

Bitters au noix

 

The Gilded Trophy

Ce cocktail a été créé par les consultants en cocktails Jon et Lindsay Yeager. Un mélange doux et épicé de whisky de seigle et d’ananas qui se marie parfaitement avec une bière allemande rauchbier urbock, fumée et corsé. Il est parfait pour accompagner viandes, rôtis et grillades, une BBQ.

Ingrédients

Whisky de seigle

Bière Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock

Jus d’ananas

 

Harvey Weissbanger

Une création du blogueur Jacob Grier. Avec le Harvey Weissbanger, Jacob revisite la recette originale de ce cocktail en remplacement de la vodka. D’autres conseils pour tourner ce cocktail comprennent l’ajout de banane et de clous de girofle, ou une bière allemande hefeweizen.

Ingrédients

Bière de blé

Jus d’orange

Anis Galliano

Vanille

 

*Recettes originalement publiées par Michael Agnew dans Star Tribune. 

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

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