scott fitzgerald gin -

Le gin, la boisson préférée de Francis Scott Fitzgerald

Francis Scott Fitzgerald, l’auteur de The Great Gatsby, s’est beaucoup inspiré du gin, sa boisson préférée…

Ce n’est pas un hasard si le personnage de The Great Gatsby Ginevra King porte son nom… le gin était la boisson préférée de Scott Fitzgerald. Apparemment, c’était un gros buveur, comme beaucoup de ses contemporains… Une époque qui se prêtait aux excès.

Et sa femme Zelda n’a pas beaucoup aidé à modérer l’alcool, dont Fitzgerald était follement amoureux. Ses aventures alcoolisées, dont l’une des plus célèbres, dit-on, est celle où Scott et Zelda ont sauté tout habillés dans la fontaine de l’hôtel Plaza.

Scott Fitzgerald a siroté son gin dans tous les coins de France, de la Côte d’Azur jusqu’à Paris. « Quand je jeûne, je ne supporte pas le monde ; quand j’ai bu, c’est le monde qui ne me supporte pas« . F. Scott Fitzgerald était convaincu que le gin était la solution (il pensait que son odeur serait indétectable dans l’haleine).

Ainsi, ses gueules de bois sont devenues ses œuvres : Gatbsy, 1925, en est un bon exemple, cite Le Figaro sur la littérature de Fitzgerald et sa relation avec le gin. En fait, le mystérieux Gatsby était un contrebandier d’alcool. Champagne, cocktails Highball (whisky et tonic). Les autres personnages principaux participent également à la célébration de l’alcool, comme les Buchanan, qui apportent les cocktails… Le vin rouge de Bordeaux… le battage médiatique a un nom et c’est la Prohibition.

Entre « cold drinks », « shots », « gin rickey* »… le livre de Gatsby remplit ses pages d’un festin d’alcool.

*Un Gin Rickey est un cocktail composé de 60 ml de gin, 22,5 ml de jus de citron, complété par de l’eau gazeuse et une tranche de citron vert… le tout dans un verre Highball rempli de cubes. Remuer avec une cuillère. Un résultat réussi.

Photo by Sebastian Coman Photography from Pexels

À Paris, on dit que Fitzgerald se promenait avec une flasque de whisky. Il a servi du whisky-soda à la Closerie des Lilas. D’autres endroits où il aimait déguster de bonnes boissons étaient le Café Select, le Dingo Bar et le célèbre Les Deux Magots.

Lorsqu’il fréquente Hemingway à Mâcon, il boit du vin blanc, « sec et très léger ». Les deux écrivains se sont rencontrés à Paris au Dingo Bar en 1925.

De retour aux États-Unis, Fitzgerald fréquente l’hôtel Commodore et l’University Club dans sa ville natale de St. Paul, dans le Minnesota.

Et ainsi de suite jusqu’à ceux qui le font revivre dans leurs œuvres au genre très fitzgeraldien, comme James Salter dans « Un bonheur parfait ». Un couple garde son gin dans le congélateur, une sorte d’hommage. A la fin de sa carrière à Hollywood, Scott se contentait de boire du coca-cola. Il est mort d’une crise cardiaque à l’âge de 44 ans.

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

 

Rejoignez la Communauté SH sur Reddit

Spirits Hunters est une communauté dédiée aux spiritueux et au monde de la mixologie. N'hésitez pas à parler du monde de la mixologie et du métier du bartender ici !

Join