11 boissons espagnoles incontournables à déguster

Le cava, que certains préfèrent appeler champagne espagnol, -et ce complètement réfuté par nous-. Tout comme l’Italie a son Prosecco, l’Espagne a son Cava ! Il existe en cépages blanc et rouge. Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Malvasia, Chardonnay ; Grenache, Monastrell, Pinot Noir, Trepat.

Vermouth en Espagne, une tradition qu’il vaut mieux servir et apprécier directement à pression. Certains des vermouths les plus à la mode en ce moment sont Lustau, Padró, Zarro Ecológico, Zarro Ecológico.

L’Espagne a réinventé le cocktail britannique typique avec l’ajout d’anis étoilé ou de muscade. Très populaire en 2017 lorsqu’il est devenu le troisième consommateur mondial. Mercado de la Reina à Madrid et Bobby Gin à Barcelone sont des endroits pour goûter l’un des meilleurs Gin et Tonic en Espagne.

Horchata est cette boisson mystérieuse pour beaucoup à cause de ses ingrédients. Elle provient de la communauté valencienne et est fabriquée à partir d’un tubercule appelé noix tigre. De l’eau et du sucre.

Rien de plus réconfortant qu’un chocolat chaud avec une belle assiette de churros. L’hiver est le moment idéal pour visiter les chocolateries. Madrid se caractérise par la présence de certains des meilleurs chocolaterías d’Espagne.

On parle beaucoup de la Sangría comme étant la boisson espagnole par excellence…. bien qu’il s’agisse d’un cocktail parce qu’il contient plus de trois ingrédients. Bien qu’il existe des centaines de recettes, nous recommandons des endroits où il est préparé avec la recette traditionnelle, et surtout frais !

Avec son origine à Cadix, la région vous offre l’occasion parfaite de déguster le meilleur sherry que l’Espagne a à offrir. Les caves de vieillissement de l’Appellation d’Origine Jerez sont situées à Cadix, dans les villes de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria et Sanlúcar de Barrameda.

Avec la forte culture du cidre en Espagne – le cinquième plus grand producteur de cidre en Europe – vous ne voudrez pas manquer de déguster une bonnne sidra des Asturies.

La culture brassicole en Espagne ou mieux connue sous le nom de brassage : pour profiter du goût, de l’odeur et des connaissances associées à une bière bien brassée. Les marques traditionnelles et artisanales sont fortement présentes. Nous recommandons Arriaca pour les amoureux blonds et Origen Baltic Porter pour les amoureux des bières brunes.

Le vin espagnol renommé par des marques telles que Prado Enea (troisième au monde en 2017 et numéro un en Espagne). L’association du vin et des tapas est l’une des raisons – outre sa qualité du Rioja ou du Jerez – de son essor, qui attire également des centaines d’œnotouristes.

L’Espagne est dominée par le café torréfié depuis 1901. Noir, corsé et épais. Il a été breveté le meilleur dans son style et vous pouvez l’essayer au Café La Estrella. Tu sais, pour goûter le meilleur café dans le meilleur style espagnol, demande-le comme ça.

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.