Be Spirits à l’honneur au Wine Paris & Vinexpo Paris 2023
Wine Paris & Vinexpo Paris, et son Hall Be Spirits, mis à l’honneur cette année, seront de retour du 13 au 15 février 2023, pour mettre en valeur le monde des spiritueux et des crafts.
Rendez-vous au Paris Expo Porte de Versailles.
2023 sera une année exclusive pour Be Spirits
A cette occasion, Be Spirits disposera de son propre hall pour laisser place aux spiritueux de tous horizons entre micro-distilleries et marques reconnues, et éclairer les professionnels sur les tendances du secteur.
Ce nouveau format s’accompagnera également d’un changement de rythme, procédant d’une volonté de satisfaire cette communauté avec des horaires spécifiques, de 10 h à 20 h.
Le Chiffre : 44 % de nouveaux exposants
En 2023, les spiritueux, les crafts et les boissons sans alcool prennent de l’importance avec 20 % de surface supplémentaire par rapport à l’édition 2022 et 44 % de nouveaux exposants.
Au total, 28 catégories de spiritueux seront représentées (Anisé, Armagnac, Baijiu, Cachaça, Calvados, Cognac, Crème, Eaux de vie, Gin, Mezcal, Ready-to-Drink – RTD, Rhum, Rhum arrangé, Saké, Sans alcool, Tequila, Tonic, Vermouth, Vodka, Whisky).
Du côté des nouveautés, des boissons alcoolisées entreront au répertoire de Be Spirits (Absinthe, liqueurs, bitter, Pisco (boisson nationale péruvienne), Hard Tea, Shochu (spiritueux japonais), mais également les cidres et les bières).
Gagnant également le hall Be Spirits, les boissons sans alcool seront présentes avec des pétillants, spiritueux, bières, mixers et tonics qui viennent enrichir l’offre et répondre à la demande du marché.
Liste des exposants sur Be Spirits :
Aux côtés des nombreux français, les internationaux seront très présents avec le retour de la Belgique, du Canada, des États-Unis, de l’Islande, de l’Italie, du Japon, de la Roumanie, du Royaume-Uni et de la Suisse ; de leur côté, l’Ouzbékistan, la République Tchèque et le Vietnam feront leur entrée au salon pour la première fois.
Les exposants fidèles
Consorzio di Tutela della Doc Prosecco, Anivin de France, Armagnac Castarede, Armagnac Veuve Goudoulin, BBC Vins et Spiritueux, Calvados Christian Drouin, Château de Saint Aubin, Cognac Dobbe, Maison Dolin, Drouet et Fils, Cognac François Voyer, Cognac Prince Hubert de Polignac, Dartilongue et Fils Armagnac, Delors Frères, Distillerie des Moisans, Distillerie Merlet, Distillerie de la Seine, Distillerie Jean-Paul Mette, Distillerie Longueteau, Domaine familial Louis Dupont, Eyland Spirits, Fire&Ice Beverages AG, Hardy Cognac, Hawkins Distribution, Jacoulot, Kaskad Diffusion, Les Bienheureux, Le Club des Marques, Les Jardins de l’Orbrie / So Jennie, Maison de la Mirabelle – Distillerie de Rozelieures, Maison Ferroni , Maison Peyrat, Michel Couvreur Scotch Whiskies LTD, Plus Oultre Distillery, Tesseron Cognac, Terre de Légende – Bruant Distribution, Tennessee Distilling, Vinet Delpech.
Les nouveaux exposants
Arspirits, Armagnacs du Château de Lacquy, Black Mountain, Cognac Paul Giraud et Fils, , JNPR, Distillerie de l’Ort, Distillerie Castan, Distillerie Miclo, Distillerie des Menhirs, Domaine de Coquerel, Dunrobin Distilleries, Groupe Geloso/Broue Alliance, Kratochvilovci, K’Ribean Cocktail/Taleya, Gaec du Clos de la Pommeraye, Godet Frères Cognac, Vignobles du Hour, Notaboo Corp, Famille Laudet/Domaine de Laballe, Maison Gelas, Saka Spirits, Slim Chillers, Spirignac, Shogga, Spiritique, Spiribam, Square Box/L’arrange Français, Univers Drink.
Les participants internationaux
Citons les Whisky, Rhum et Vodka du Canada avec Notaboo ou encore le saké et le shochu japonais avec Japan Sake and Shochu Makers Association et les Ready To Drink américains Slim Chillers. Les spiritueux français seront également à l’honneur notamment avec la participation du Bureau National Interprofessionnel de l’Armagnac, du Cognac avec Château Montifaud, des crèmes craft avec La Mentheuse, ou du Whisky avec La Distillerie Warenghem et son Whisky Armorik.
Au programme du ON ! : Un nouvel espace baptisé Speakeasy
Faisant référence aux bars discrets et clandestins des années folles
Le Speakeasy de Wine Paris & Vinexpo 2023 sera audacieux et traitera des sujets tendances du monde des spiritueux et de la mixologie, le tout dans une ambiance très conviviale.
Speakeasy sera également le lieu de rendez-vous pour les masterclasses, conférences et tables-rondes consacrées aux nouvelles tendances et aux enjeux du marché mondial des spiritueux parmi lesquelles on peut d’ores et déjà citer :
• une masterclass sur le Brandy animée par Lucien Bernard,
• une masterclass « Spirits » du WSET,
• une conférence « Sowine » animée par Marie Mascré, « Z (comme zèbre ?) : les jeunes générations et leur rapport au vins et aux spiritueux »,
• ou encore les masterclasses de la Japan Sake and Sochu Association.
En outre, La Bataille des Mixologistes, une nouvelle animation, y rassemblera les figures les plus créatives de la profession.
Enfin, comme d’habitude, les visiteurs auront l’occasion de déguster des cocktails grâce à l’immense Infinite Bar, l’un des incontournables de Be Spirits.
Long de 40 mètres, marquera un point de convergence dans le hall Be Spirits, au croisement du business et de l’inspiration. Il accueillera cette année des bars européens, parisiens et français pour mettre en avant la créativité foisonnante de grands mixologistes ou de figures montantes sur la scène bartender.
À propos de WINE PARIS & VINEXPO PARIS
Wine Paris & Vinexpo Paris est le rendez-vous annuel des professionnels des vins et spiritueux à l’international. Situé mi-février à un moment clé de l’année, il a vocation à fédérer l’ensemble des acteurs de la profession autour d’une offre exhaustive, pertinente et inclusive mettant en valeur les terroirs du monde entier aux côtés de l’ensemble des régions françaises.
À propos de VINEXPOSIUM
Vinexposium est le premier organisateur mondial d’événements professionnels dédiés aux vins et spiritueux
Pour plus d’informations : https://www.wineparis-vinexpo.com/
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