Cocktail d’Halloween Pumpkin Velvet Underground
Vous ne pouvez pas manquer la recette du cocktail d’Halloween Pumpkin Velvet Underground pour une touche veloutée aux couleurs de l’automne !
Les citrouilles ont longtemps symbolisé la protection dans le folklore, étant censées repousser les esprits maléfiques, en particulier lors de Halloween, lorsque le voile entre les vivants et les morts était supposé être mince. La sculpture des citrouilles, ou des lanternes d’Halloween, trouve son origine dans cette croyance. Les premières traditions consistaient à vider des légumes comme des citrouilles ou des navets, à sculpter des visages menaçants, et à placer des bougies à l’intérieur pour dissuader les esprits malveillants. La lumière éclatante représentait les âmes disparues, les guidant tout en protégeant la maison.
Cette pratique est liée au festival celtique de Samhain, où l’on croyait que les esprits pouvaient se déplacer librement sur terre. Les citrouilles, avec leur éclat vibrant, sont devenues des symboles de protection, gardant les maisons contre les entités errantes. Aujourd’hui, bien que les lanternes d’Halloween soient devenues une tradition amusante de Halloween, elles conservent encore le rôle symbolique de repousser l’inconnu. Leurs lumières vacillantes sur les seuils continuent d’évoquer la croyance ancienne en des citrouilles comme gardiennes contre le malheur, préservant ainsi un lien avec leurs origines mystiques.
Cocktail d’Halloween Pumpkin Velvet Underground🎃
Ingrédients
- 5 cl de vodka
- 2 cl de liqueur de vanille (ou sirop de vanille)
- 3 cl de lait d’amande (ou lait de coco pour une version plus crémeuse)
- 1 cuillère à soupe de graines de citrouille moulues
- 1 pincée de cannelle
- 1 pincée de muscade
- 1 cl de sirop d’érable (ou miel)
- Glaçons
- Graines de citrouille entières et moulues pour la garniture
Étapes:
Préparation des graines de citrouille moulues :
- Faites légèrement griller une poignée de graines de citrouille.
- Mixez-les finement avec un moulin à café ou un mixeur.
Dans un shaker:
- Ajoutez la vodka, la liqueur de vanille, le lait d’amande, les graines de citrouille moulues, la cannelle, la muscade et le sirop d’érable.
- Remplissez de glaçons.
Secouez vigoureusement :
- Shakez pendant 15-20 secondes pour bien mélanger et refroidir le cocktail.
Filtrer et servir :
- Filtrez dans un verre old-fashioned rempli de glaçons ou servez sans glace selon vos préférences.
Garniture:
- Saupoudrez de graines de citrouille moulues.
- Ajoutez quelques graines entières pour la décoration.
- Option : Servez dans une petite citrouille évidée pour un effet visuel festif.
Ce cocktail crémeux, légèrement épicé et automnal se distingue par le croquant des graines de citrouille et les saveurs équilibrées de la vanille, de la cannelle et du sirop d’érable.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
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