Comment pimenter votre Ginto avec des herbes ?
En partenariat avec Coca-Cola, nous demandons à un expert de nous montrer comment pimenter vos cocktails :
« Les gens sont de plus en plus informés sur ce qu’ils boivent. En conséquence, ils recherchent quelque chose d’un peu différent. » Déclare Kurtis Bosley, directeur du bar du groupe Public House Management à Sydney. « Beaucoup de bars repoussent réellement les limites avec les des combinaisons de saveurs», dit-il. « Je pense que cela se reflète dans les cocktails classiques qui sont maintenant tordues. »
C’est avec une recette simple qui utilise du gin, du vermouth blanc et de l’eau tonique, qu’il a ajouté une herbe basique : du thym au citron. Mais cela fait toute la différence de votre Gin ! Bien que ce gérant de bar cultive lui-même la garniture au thym et au citron, on peut la trouver dans la plupart des supermarchés.
Ingrédients:
30ml de gin
10ml de vermouth blanc
Jus frais d’un demi citron
Eau tonique
Citron & thym pour garnir
Méthode:
Remplissez un grand verre de glace. Ajouter le gin, le vermouth et le citron. Recouvrir de tonique et remuer. Garnir de thym et de citron.
Bonne dégustation !
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
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