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Jeff Arnett va ouvrir une distillerie de whisky dans le Tennessee

L’ancien maître distillateur de Jack Daniel’s, Jeff Arnett, ouvrira une distillerie le mois prochain dans le secteur du whisky du Tennessee.

L’ancien maître distillateur de Jack Daniel’s, Jeff Arnett, ouvrira une distillerie le mois prochain dans le secteur du whisky du Tennessee.

Arnett est l’ancien maître distillateur de Jack Daniel’s, et a quitté son poste en septembre 2020.

La société de Jeff Arnett, Company Distilling, a révélé que le week-end d’ouverture d’un nouveau projet de distillerie aura lieu du 8 au 10 juillet, à l’entrée du parc national des Great Smoky Mountains.

Le nouvel espace est une salle de dégustation et un restaurant de 4 000 pieds carrés.

Après avoir quitté Jack Daniel’s, Jeff Arnett a construit la distillerie avec Kris Tatum, ancien président de la Tennessee Distillers Guild, Heath Clark, fondateur de la H Clark Distillery, basée au Tennessee, Corey Clayton, professionnel de la gestion de la construction, et Kevin Clayton, PDG de Clayton Homes.

Jeff Arnett a déclaré : « Notre vision initiale pour Company Distilling était d’être plus qu’une simple marque de whisky. »

« Nous avions la vision d’être une société de spiritueux avec un portefeuille complet, et nous avions une expérience collective de groupe qui, selon moi, apportait différents domaines d’expertise.

Nous étions plus forts ensemble, surtout lorsque nous envisagions de faire plus qu’une seule chose.

Je pense que l’une des meilleures choses à propos de l’endroit où nous sommes, c’est la liberté que cela nous donne d’être un petit groupe de personnes agiles qui contrôlent leur propre destin« .

L’ouverture de la salle de dégustation et du restaurant de 4 000 pieds carrés à Townsend, dans le Tennessee, aura lieu le vendredi 8 juillet, à 19 heures EDT.

Un concert aura lieu sur le site le lendemain à 19 heures (EDT).

M. Tatum, président de Company Distilling, a déclaré : « Nous nous sommes engagés à tenir nos promesses. Nous avons des attentes élevées et une équipe qui, collectivement, a des années d’expérience dans le secteur. Nos liens et nos amitiés hors du commun nous poussent à continuer à élaborer des spiritueux de qualité qui rassemblent les gens. »

Company Distilling s’associe à des entreprises locales pour ce projet : le restaurant Amici, basé à Maryville, aura un menu permanent à la distillerie, et le nouveau restaurant de la distillerie portera le nom du restaurant.

Company Distilling a été fondée en 2020. La distillerie Townsend devait initialement ouvrir à l’automne 2021, et est la première des trois installations du Tennessee prévues par Company Distilling.

L’ancien maître-distillateur de Jack Daniel’s a reçu le prix du « Master Distiller of the Year » décerné par le Whisky Magazine en 2019.Avant cette récompense, le distillateur avait déjà été décoré de ce titre en 2008.

L’expérience et l’expertise de Jeff Arnett engendreront sans aucun doute la création de whiskies exceptionnels dans ce nouveau projet.

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

 

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