Le Caviar Tini

Par Nathalie Baylaucq 6.03.2024

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Le Caviar Tini

Créer un cocktail fou avec du caviar peut être une expérience unique et extravagante. Gardez à l’esprit que le caviar a une saveur délicate, donc vous voudrez l’équilibrer avec d’autres ingrédients qui le complètent plutôt que de le dominer. Voici une suggestion pour un cocktail fou au caviar :

Ingrédients :
2 oz de vodka
1/2 oz de Vermouth sec
1/2 oz de liqueur de sureau
1/4 oz de jus de citron frais
1/4 oz de sirop simple
1/2 cuillère à café de caviar (choisissez un caviar de haute qualité)

Instructions :

Refroidir le verre : Placez un verre à martini au congélateur pour le refroidir pendant que vous préparez le cocktail.
Préparer le caviar : Rincez délicatement le caviar sous l’eau froide pour enlever l’excès de sel. Séchez-le avec un essuie-tout.
Mélanger le cocktail :
Dans un verre à mélange, mélangez la vodka, le vermouth sec, la liqueur de sureau, le jus de citron frais et le sirop simple.
Ajoutez de la glace et remuez bien jusqu’à ce que le mélange soit refroidi.
Filtrer dans le verre :
Prenez le verre à martini refroidi du congélateur et filtrez le cocktail dedans.
Ajouter du caviar :
À l’aide d’une petite cuillère, placez soigneusement une petite quantité de caviar sur le dessus du cocktail. Vous pouvez le laisser flotter ou le poser sur le bord du verre comme garniture.
Garnir :
Garnissez le cocktail d’une tranche de citron ou d’une fleur comestible pour une touche d’élégance supplémentaire.

N’oubliez pas, ce cocktail est censé être une expérience unique et extravagante. Ajustez les proportions et les ingrédients selon vos préférences gustatives. Dégustez de manière responsable !

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