tales of the cocktail

Les conférences et séminaires de la Fondation Tales of the Cocktail commencent aujourd’hui !

Dans le cadre des Spirited Awards® annuels, Tales of the Cocktail débute aujourd’hui sa série d’événements allant des conférences à la cérémonie de remise des prix.

C’est la semaine la plus attendue de l’industrie hôtelière. Des milliers de professionnels du monde entier assistent chaque année à la cérémonie annuelle des Tales of The Cocktail Spirited Awards à la Nouvelle-Orléans. Malheureusement – mais au grand soulagement de tous – malgré les adversités imposées par le Covid-19, les événements de la Fondation Tales of The Cocktail (TOTCF) auront lieu pour tout le monde en ligne.

C’est la première fois en 18 ans que l’événement se déroule sous forme numérique. Ils continueront à présenter des programmes éducatifs, des activations Beyond the Bar et bien sûr les Spirited Awards® annuels.

En plus de la cérémonie de remise des prix, il y aura des séminaires en direct et pré-enregistrés. Vous trouverez ci-dessous certains des points forts.

 

Séminaires en direct

La fondation diffusera 18 séminaires en direct. Parmi les points forts, citons :

*Brands Launching in a Pandemic World, animé par Lynnette Marrero, avec Ila Byrne, Michael Vachon, Nandini Khaund et Nima Ansari

*Creation, Equity, and Building a New Table, animé par Jackie Summers, avec Yannick Benjamin, Samara Rivers et Lynnette Marrero

*Supporting Employee Behavioral and Mental Health, animé par Patrick S. Bordnick, PhD, MPH, LCSW, avec Jeffrey Goldring.

*The Bartender Pivot : The Importance of Adaptability, animé par Mme Franky Marshall, avec Pippa Guy, Aaron Joseph et Danil Nevsky.

*Tipping For Equity : Shifting the Balance Within the Hospitality Industry, animé par Lynn House et Tracie Franklin, avec Lauren Paylor, Mary Palac, Tiffanie Barriere et Chelsea Gregoire.

 

Les points forts de la liste des séminaires préenregistrés de cette année sont les suivants

*The Rat Pack Cocktail with Frank, Sam and Dino, animé par Philip Greene, avec Noah Rothbaum, Mariena Boarini et Tony Abou-Ganim.

*Bar In-Depth : Death & Co, NYC, présenté par Tales of the Cocktail Foundation, animé par Alex Day & David Kaplan.

*CocktailSafe ! Dangerous Drink Ingredients 101, présenté par Bombay Sapphire & Patrón Tequila, hôte Camper English (Tales of the Cocktail Grant Recipient – 2018).

*The Man Behind James Bond: Ian Fleming présenté par Ford’s Gin. Modération: Noah Rothbaum, avec Simon Ford, Chris Blackwell, Shannon Mustipher et Philip Greene

*The Museum of Rum Distillation: Exploring the Ancient Secrets of Rum-Making, animé par David Wondrich, avec la participation d’Alexandre Gabriel.

*The Queer Handbook for The Recently Woke, présenté par Grey Goose Vodka. Modération : Chris Cabrera, avec Ezra Star, Deborah Vantrece, Alejandro Mazza, Sagan Gray et, Tiffanie Barriere.

*The Value of Innovation for Bars and Bartenders, présenté par Jack Daniel’s, Woodford Reserve, et Old Forester, animé par Reinhard Pohorec, avec la participation d’Alexis Belton, A-K Hada, et Iain McPherson.

*Zero Proof 101 présenté par la campagne PAUSE de Brown-Forman. Evelyn Chick animera ce séminaire.

La conférence numérique gratuite se déroulera du lundi 21 septembre au jeudi 24 septembre, et la cérémonie des Spirited Awards aura lieu le jeudi 24 septembre. Suivre le Hashtag #TOTC2020 sur Twitter et sur Instagram vous permettra de vous connecter à l’activité de l’événement.

Vous pouvez consulter le guide de l’événement « Tales of the Cocktail 2020 » ici, mais vous devez vous inscrire pour y assister. Vous pouvez le faire gratuitement mais n’attendez pas longtemps !

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

 

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