Un authentique et premier bar à tequila à Detroit

Toma Detroit est le premier bar à tequila de la ville, et propose également une grande variété de mezcal et de repas d’inspiration hispanique.

Tous les cofondateurs, Eddie Vargas, Corey McIntosh, Jose Maldonado et Tony Lopez, étaient des amis d’enfance qui ont grandi ensemble à « Mexicantown », la partie sud-ouest de Detroit où les descendants mexicains sont majoritaires.

Leur rêve est devenu réalité grâce à une subvention de 50 000 $ obtenue lors du Comerica Hatch Detroit Contest 2018 présenté par Bedrock. Ils obtiendront également plus de 200 000 $ en soutien pro bono ainsi que des conseils de la part de Hatch Detroit pour les services juridiques, la conception architecturale, la technologie et les services de relations publiques.

Toma bar sera considéré comme le lieu de dégustation officiel de l’entreprise familiale de Tony, la célèbre Tequila Cabestro, vendue uniquement dans le Michigan. C’est quelque chose que Toma Detroit souhaite saisir comme une opportunité encourageant le bon développement de la nouvelle entreprise. TD se concentrera également sur l’enseignement du processus de distillation de la tequila et du mezcal à leurs visiteurs, et leur menu comprendra un mélange de différents plats traditionnels latino-américains.

Toma Detroit est situé à Corktown, un ancien quartier d’immigrants irlandais qui a été transformé en endroit incontournable pour se retrouver entre amis, avec des restaurants servant des produits de la ferme, des bars à cocktails ou encore des cafés artisanaux, à côté du centre de Ford Motor Company. Découvrir ce trésor mexicain dans un bar irlandais à Detroit sera certainement une véritable expérience multiculturelle.

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

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