Au Texas, une loi interdit de prendre à emporter de la bière des brasseries
Au Texas, une loi interdit de prendre à emporter de la bière des brasseries. Les brasseries sont contre et mènent un lobby pour changer la loi, rapporte ABC 13.
Les brasseurs artisanaux s’opposent à cette loi au Texas, le seul État qui interdit d’emporter de la bière des brasseries. Plusieurs brasseurs ont exprimé leur point de vue sur l’incidence de cette loi sur leur entreprise. Ryan Soroka, président de la brasserie 8th Wonder Brewery déclare pour sa part : « Le fait d’être le seul État du pays à ne pas permettre aux brasseries la vente de bière à emporter, nous devons changer cela. »
D’autre part, Kris Szecsy, propriétaire de Bakfish Brewing, explique comment la loi affecte sa brasserie : « Cela met un terme à ma croissance et va dans ce sens« .
De nombreuses règles appliquées à la bière de l’État du Texas datent de l’époque de la prohibition. Elles étaient connues sous le nom de « Blue Laws ». Avec plus de 250 brasseries, le Texas a subi des pressions de la part des brasseurs pour changer ces lois bleues.
Pour sa part, le gouvernement prétend que la promotion des bières à emporter permettrait aux brasseries de fonctionner comme des épiceries de quartier et des bars irréguliers. On s’attend à ce qu’il y ait une réponse pour l’automne au sujet de la modification de la loi.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
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