Cocktail Ginger Rogers del Mixologist italiano Marco Regini
Scopri la ricetta esclusiva del cocktail Ginger Rogers del professionista Marco Regini. Sentitevi liberi di provarlo!
Marco Regini viene da Firenze, Italia, dove è nata la sua passione per il bartending, quando i suoi genitori lavoravano al Mighty Harry’s Bar. Ha iniziato a leggere libri di mixologia, poi ha trovato il suo primo lavoro come bartender in un pub irlandese, e poi in un hotel.
Da allora, tre anni dopo un’esperienza a Londra, si trasferisce a Madrid dove attualmente è al bar Platea. Fa anche parte dell’Amazoñico, uno dei ristoranti più famosi della città, ispirato alla cultura e alla gastronomia amazzonica.
La sua ricetta per Spirits Hunters è il cocktail Ginger Rogers. Un twist di Mint Julep.
Ginger Rogers Cocktail
Ingrédienti
5 Foglie di menta
2 oz Bulleit Bourbon
Succo di limone1/4 oz ml
Sciroppo di zenzero
1 Dash di sedano amaro
Top con Ginger Ale
Bicchieri: Coppa Mint Julep
Non bere e guidare. Divertiti responsabilmente.
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