mumm champagne

Con el buen clima llegan las mejores burbujas: degustar el Mumm Rose

Mumm Rosé, una de las cosechas de la Casa de Champagne, no requiere de cubos de hielo para una degustación de éxito. Un vaso esmerilado le permite expresar todos sus sabores de fruta de verano. Descúbrela.

Mumm Brut le Rosé es un vino fresco que se aleja de los sabores florales y de frutas dulces del tradicional champán rosado. Si desea disfrutar de un champagne diferente y fresco, Mumm Brut le Rosé es ideal.

 

Una experiencia en el ensamblaje

El maestro bodeguero Didier Mariotti hace una mezcla basada en el Pinot Noir por su potencia aromática y su estructura; el Chardonnay por sus elegantes notas y su mineralidad; y el Pinot Meunier por su redondez y su equilibrio. Sin embargo, el secreto de Mumm Brut le Rosé reside en la adición de hasta 14 Pinots Noirs cultivados en pueblos clasificados como “Grands Crus”. Como Bouzy, Verzenay o Les Riceys,.

La fuerza y la personalidad de esta alianza de Pinots Noirs 60 dominan la mezcla final, suavizando sin opacar la fructuosidad suave y energética del Pinot Meunier 18 y la elegancia del Chardonnay 22. Esta cuvée se degüella con una dosis mínima de 6 g/l que favorece el desarrollo de sus numerosos sabores.

 

NOTAS DE CATA DEL MUMM ROSÉ

EL VESTIDO

Un color rosa salmón pálido con reflejos de naranja

LOS AROMAS

Los intensos aromas frutales de fresas frescas, cerezas y grosellas se mezclan con la vainilla y el caramelo.

EL GUSTO

Después de un ataque vivo y enérgico, las notas de bayas silvestres y una elegante, refinada y sutil frescura persisten. Largo y sabroso final.

MARIDAJE IDEAL

Olvida la tradición experimentando con maridajes culinarios en torno a los mariscos, la charcutería, incluso platos asiáticos picantes o tajines africanos para apreciar todos los el potencial gastronómico de Mumm Brut le Rosé.

 

Un consejo para burbujas frescas:

Para congelarlas, ponga las copas en el congelador 20 minutos antes de la degustación.

 

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.