Deux villes des États-Unis pour faire du bar hopping
Ces villes, aussi touristiques soient-elles, vous offriront une très bonne scène de bar pour sauter dans les bars !
Illinois, Chicago
On dit que Chicago est la meilleure ville pour sauter dans les bars. Au milieu de la ville se trouvent des brasseries et des distilleries. En plus des bars de plongée, des magasins d’alcool et de bar, des salons de spiritueux, des lieux de gastronomie moléculaire et une scène tiki très moderne.
Les quartiers à visiter pour le saut au bar selon Meredith Heil sont :
- Logan Square
- Bucktown
Sur Logan Square, vous trouverez le célèbre bar tiki primé Lost Lake.
Plus bas dans le même secteur, vous trouverez Billy Sunday, un bon endroit pour goûter l’amaro. Un autre bar plus innovant est Young American, juste à côté. Vous suivrez votre chemin jusqu’à Estereo, connu pour ses créations mezcal.
À l’heure du dîner, vous pouvez vous rendre chez Paula Gee’s et ensuite passer devant Whistler’s pour déguster de bons cocktails. Puis dirigez-vous vers le sud vers Lonesome Rose pour de la tequila et de la nourriture mexicaine. Vous irez vers l’est jusqu’à Bucktown, où vous trouverez des classiques et des bars célèbres tels que Floyd’s, Gallery Cabaret, Ed & Jean’s Tavern et Charleston.
Austin, Texas
Cette ville en croissance constante s’est positionnée comme un lieu privilégié pour la technologie, l’alimentation et bien sûr les boissons ! La scène des bars ici est très importante et abrite l’un des meilleurs bartenders, bars, brasseries et distilleries du pays. La facilité de sauter d’un bar à l’autre, c’est que l’épicentre de ces lieux n’est qu’à quelques kilomètres du centre-ville.
Les quartiers à visiter pour le saut au bar selon Anastacia Uriegas, sont :
- Eastside
- East 6th Street
East 6th Street est l’endroit où se trouvent les principaux bars pour hopping. Sur au moins un kilomètre, vous ne trouverez que des bars ! Les endroits recommandés sont La Holly’s Patio pour manger des tacos et goûter la michelada. Vous pouvez visiter Last Straw pour des cocktails tropicaux.
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Ou pour le mezcal, visitez Mezcalería Tobalá, le bar secret en haut de l’escalier chez Whisler’s. Pour les amateurs de bière, essayez Lazarus Brewing ou Zilker Brewing Company.
Et si vous avez faim, il y a un camion de nourriture, Spicy Boys. Ici, vous pouvez manger des sandwiches au poulet frit et des ailes de poulet.
Enfin, les endroits avec de bonnes offres sont Nickel City, pour 2 $ la bière accompagnée de délicieux chili dog. Kitty Cohen’s pour les cocktails givrés. Et, pas question de finir votre tournée de bar sans goûter la pizza et les cocktails chez King Bee !
Don’t drink and drive. Enjoy responsibly.
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