L’Aventure de la Mixologie de Patrice Plante : meilleur livre de cocktails au monde

À travers son ouvrage, devenue une référence francophone en mixologie, Patrice Plante nous propose 128 recettes de cocktails. En plus, des astuces et définitions notamment techniques.

Le chef mixologue québécois confie les secrets du premier bar à cocktails de Québec, l’Atelier.

L’aventure de la mixologie à été nommé meilleur livre de cocktails au monde par les Gourmands Awards 2017. Cet ouvrage met en exergue la renaissance du cocktail au Québec et apporte selon Monsieur Cocktail « un regard expert sur l’envers du décors d’un bar à cocktails ».

Par ailleurs, François Chartier, qui est considéré internationalement comme l’un des principaux chercheurs dans le domaine de la création de recettes et d’accords mets et vins, a écrit la préface de L’aventure de la Mixologie.

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.