2 manières de déguster le Soju ou la boisson la plus populaire de Corée

Vous achetez des bouteilles de soju avec vos amis mais vous ne savez pas exactement comment le boire ? Voici deux façons de boire du soju, la boisson la plus populaire de Corée.

 

MÉTHODE 1

  1. Pour obtenir la meilleure saveur, vous devrez le servir froid et sec. Si vous prévoyez boire à la maison, laissez refroidir la bouteille quelques heures au réfrigérateur. Une fois froid, servez-le dans des verres à shot, et surtout, n’ajoutez de glace sous aucun prétexte !
  2. Tenez le flacon d’une main près de la base et secouez-le fermement en mouvements circulaires. De cette façon, vous créerez un effet tourbillon dans le soju, vous devez le voir après 2 ou 3 secondes d’agitation. Certains secouent la bouteille au lieu de la secouer.
  3. Frappez le fond de la bouteille avant de l’ouvrir. Après quelques tapotements fermes, ouvrez le bouchon ou la plaque de la bouteille.
  4. Séparez le majeur et l’index et cliquez sur le goulot de la bouteille. Saisissez le fond de la bouteille d’une main pour la maintenir stable et utilisez la zone palmée entre le majeur et l’index de l’autre main pour frapper fort le goulot de la bouteille. Ceci devrait être fait avec assez de force pour faire éclabousser une partie du soju hors de la bouteille.

MÉTHODE 2

  1. Pour servir et boire des shots de soju, vous recevrez le soju dans un verre à shot avec les deux mains de l’aîné et vous devrez vous retourner et ne pas être face à face lorsque vous buvez.
  2. Une fois que tout le monde a reçu la giclée, un autre membre du groupe se sert des deux mains pour servir une boisson au serveur. C’est un symbole de respect.
  3. Utilisez vos deux mains pour tenir la bouteille et servir, c’est une autre façon de montrer du respect.
    Pour servir votre shot, vous devez avoir servi tout le monde à table, posé la bouteille, et une autre personne servira votre shot de soju.
  4. Tenez le verre avec les deux mains lorsque vous êtes servi. Lancez votre shot en l’air et gardez-le devant le serveur.
    Tournez votre visage lorsque vous buvez et évitez le contact visuel pour éviter de montrer vos dents – un symbole d’irrespect en Corée. Cette première série de shots doit se faire en une seule séance, pas petit à petit.
  5. Offrez d’en servir davantage à ceux qui ont terminé. Traditionnellement, il ne devrait pas y avoir de verres vides et personne ne devrait être laissé seul à boire.

 

No buvez pas au volant. Consommez avec modération